Una visita guiada por el barrio más importante de la capital.
Roma es una de las ciudades más fascinantes del mundo. La historia, la cultura, el arte y la arqueología se combinan para crear una ciudad única capaz de intrigar e inspirar en igual medida. Al explorar el patio cultural de la capital italiana, solo hay una regla que todos deben seguir: ¡cuando en Roma haga lo que hacen los romanos!
Busque mercados de comida locales, sumérjase en un restaurante familiar y disfrute de los menús de auténticos restaurantes con estrellas Michelin. Solo haciendo esto puede decir que ha saboreado todos los platos, vinos, cafés y postres que Roma tiene para ofrecer. ¡El único problema que tendrás es elegir exactamente qué hacer!
Una de las mejores maneras de disfrutar plenamente de la capital italiana es participar en un tour gastronómico. De esta manera, puede descubrir la ciudad desde un nuevo punto de vista sensorial y ponerse en contacto con sus tradiciones.
Por esta razón no te puedes perder un Tour gastronómico de Roma Trastevere!
Trastevere, un pueblo en el corazón de Roma
Cada rincón de Roma tiene su tesoro. Cada atisbo tiene sus elementos de poesía. Toda una vida no sería suficiente para descubrir todos los secretos de la antigua capital, pero incluso si tiene poco tiempo de sobra, no se desanime: la Ciudad Eterna nunca decepciona.
Entre los barrios más bellos y pintorescos de Roma se encuentra Trastevere. Traducido literalmente como "al otro lado del río Tíber" (trans Tiberim, en latín), este bullicioso asentamiento fue el hogar de las clases trabajadoras de la antigua Roma. Hoy Trastevere es conocido por su lado bohemio, animado por muchos artistas, autores y amantes de la noche romana.
Aunque este es uno de los corazones palpitantes de la vida nocturna de la capital, durante el día adquiere una sensación completamente diferente. Pisando los adoquines, entre callejones silenciosos, puestos y tiendas antiguas, el ajetreo y el bullicio del centro de la ciudad parecerá estar a años luz de distancia.
Visitar Trastevere significa sumergirse en la atmósfera de un pueblo en el corazón de Roma. La población es variada y, según las horas, puedes conocer a las matriarcas y patriarcas del barrio sentados dentro de las puertas de entrada, frente a los puestos o en las plazas, o jóvenes, con un vaso de cerveza en la mano, sentados en el pasos de una iglesia o reflexionando sobre las fuentes.
Cocina tradicional, comida callejera y degustaciones de vinos locales.
Aunque llena de historia y arte impresionante, la Ciudad Eterna habla a través de su gastronomía. La cocina romana, de hecho, cuenta años de historia y tradiciones, por lo que no puede estar satisfecho con comer en uno de los muchos restaurantes de comida rápida que acuden a la capital.
¡El almuerzo o la cena en un restaurante auténtico es una obligación moral en Roma!
Ninguna visita a Trastevere estaría completa, sin combinar la parte cultural con la culinaria. Aquí hay algunos consejos para deleitar sus ojos y paladar.
La cocina típica romana se caracteriza por platos sencillos e ingredientes populares. ¡Esto no significa que sean pobres o sosos, al contrario! Los platos típicos romanos son verdaderos triunfos de sabores.
No se puede recorrer Trastevere sin probar una de las especialidades romanas más típicas:
- Fresco, casero Pasta romana (Carbonara, Amatriciana, Gricia o Cacio e Pepe);
- Comida callejera como pizza en rodajas, pizza blanca con mortadela, suppli, bacalao frito (bacalao), flor de calabacín frito y porchetta bocadillos
- Alcachofas al estilo judío, chuletas de cordero, cola vaccinara, trippa alla romana;
- Embutidos (aparentemente curados; decisivamente muertos) y quesos acompañados de excelentes vinos italianos;
- Helado casero (helado), y el clásico maritozzo con panna.
Walks Inside Rome: sus recorridos gastronómicos privados
Paseos dentro de Roma es un programa que se imparte en agencia de viajes y visitas guiadas que opera en Roma desde 1999. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros clientes los servicios de guías turísticos de más alta calidad en arte, historia, comida y diversión en los destinos más espectaculares de Italia.
Si desea conocer y apreciar la cocina romana, déjese guiar por la experiencia de un operador turístico y sus recorridos culinarios.
Nuestro privado Trastevere Food Tour te presenta la gran variedad de alimentos y bebidas que la Ciudad Eterna tiene para ofrecer. Puedes chatear con tu guía local y aprender todo sobre la cultura gastronómica romana y las tradiciones culinarias italianas.
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¡Esperamos conocerte pronto para que podamos comenzar a explorar Italia juntos!
