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Clases de cocina en Roma

Fabricación de Parmigiana y Gnocchi Con Mercado | Compartido

Participe en la tradición romana creando una deliciosa comida de parmigiana y ñoquis.

price
from
80 €

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  • Availability

    Mar, Jue

  • Duration

    4 horas

  • Start time

    11:30

  • LEX SUB-ID: p36-walksinsiderome-35

    Max 12 people

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80 €

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Why Choose it?

  • Pasee por un mercado de productores al aire libre para obtener ingredientes frescos.
  • Tome la mano en el enfoque tradicional de hacer la cocina italiana.
  • Disfrute de un almuerzo completo con una comida hecha a mano y un postre.

Description

Vuestra aventura culinaria italiana comienza donde todos deberían hacerlo, en el mercado al aire libre local donde podéis hacer compras de productos frescos. Impregnaos de la atmósfera y de los habitantes que se mezclan a vuestro alrededor. Su jefe estará allí para presentarles el mercado y explicarles todos sus maravillosos ingredientes.

Nuestro palacio del siglo XVII está a pocos pasos del mercado. A su llegada recibirá antipasti fresco y una copa de prosecco . Una vez instalado, ¡póngase el delantal y ocupe su lugar de trabajo!

La parmigiana se ha convertido en uno de los platos más emblemáticos de Italia. Contiene mozzarella cremosa, pegajosa y tomates maduros y carnosos . La especialidad siciliana se prepara tradicionalmente a base de berenjena y albahaca, pero se puede preparar este plato con una variedad de ingredientes. Lo haremos dependiendo de lo que encontremos en el mercado.

Lo mismo sucede con los gnocchi, pequeñas nubes esponjosas de delicias. Los gnocchi se preparan regularmente con patatas, pero como van a descubrir, también se pueden preparar con otras verduras. También se supone que se consuman los jueves en Roma. ¡Pero para ello podemos hacer una excepción!

No sería una clase de cocina sin un postre italiano, así que para terminar, vamos a hacer una deliciosa panna cotta.

Para terminar el curso, los grupos se reúnen para servir el almuerzo con la comida que han preparado, junto con los vinos locales.

:

Maestro jefe de cocina.
Todos los ingredientes necesarios.

itinerary:

  • Compra de ingredientes en el mercado local de agricultores.
  • Cursos de cocina.

:

Campo de Fiori, bajo de la estatua del monje.

excellent guides

Our guides are fluent in English and have a contagious passion for the inspiring cultural heritage of our Italian cities. Experts in their fields, they will immerse you in the hidden histories and intriguing lives of history's great protagonists. So much to see, so easy to miss out: with the help of our guides, visit the most absorbing sites and uncover the stories that have changed the world. Don't miss this fascinating journey!

This tour is also available as a Private Tour!