Genießen Sie ein erfrischend süßes italienisches Gelato, das Sie von Grund auf neu hergestellt haben
Gelato ist ein wahrer Genuss und jeder, der Italien besucht, weiß es, ein weiteres Grundnahrungsmittel der nachsichtigen italienischen Esskultur weltweit. Der cremige Traumstoff verzaubert mit seinem süß-frischen und authentischen Geschmack, der an das römische Dolce Vita erinnert. Werden Sie der Meister Ihrer zukünftigen Dinnerpartys, indem Sie lernen, es selbst zu machen. Lernen Sie Originalrezepte der italienischen kulinarischen Tradition von lokalen Kochexperten und professionellen Köchen. Kommen Sie und besuchen Sie a Gelato-Klasse in Rom mit Walks Inside Rome!
Gelato-Kurs in Rom: Lernen und kreieren Sie das ikonische italienische Dessert
Es ist bekannt, dass die italienische Gelato-Kunst die beste der Welt ist. Gelato ist ebenso köstlich wie kulturell bedeutsam, ein Essen perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Aber was fasziniert Einheimische und Besucher am italienischen Eis? Wie wurde diese cremige Substanz zu einem zentralen Bestandteil der italienischen Kultur und Identität? Aber vor allem, was ist der Hauptunterschied zwischen Eiscreme und Gelato? Nach Pizza und Pasta ist italienisches Eis eines der bekanntesten und beliebtesten Produkte der Welt, aber auch eines der am meisten nachgeahmten. Es ist geworden ein Symbol für Made in Italy auch dank seiner Anpassungsfähigkeit, Natürlichkeit, seines erschwinglichen Preises und seiner natürlich globalen Seele. Der englische Begriff Eiscreme ist nicht die korrekte wörtliche Übersetzung des Wortes „Gelato“, das ein Produkt mit einigen wesentlichen Unterschieden bezeichnet.
Der Erfolg des italienischen Eisrezepts beruht auf der Tatsache, dass es im Gegensatz zu seinem amerikanischen Cousin eine allgemein als natürlich anerkannte Zutatenzusammensetzung auf der Basis von Milch und daher hat viel gesünder und leichter. Gelato geht über einfache gefrorene Sahne hinaus: Es wird aus frischen Produkten hergestellt, angefangen bei Milch oder Sahne direkt von lokalen Bauernhöfen oder frisch gepflückten Früchten wie Erdbeeren, Kirschen, Zitronen oder anderen Zitrusfrüchten – in diesem Fall wird es a sein „sorbet“ (Sorbet) – oder auch getrocknete Früchte wie mintgrüne Pistazien, kräftig geröstete Haselnüsse und natürlich ohne Verwendung von Süßstoffen, Farbstoffen oder künstlichen Aromen.
Darüber hinaus wird Gelato normalerweise vor Ort und in kleinen Chargen hergestellt. Die Italiener produzieren kein Eis für den Export, sondern nur für den sofortigen Verzehr, um die Kunden glücklich zu machen, sobald sie Lust dazu haben. Italienisches Eis enthält viel weniger Luft als Speiseeis, wodurch es kompakter und konsistenter, aber auch appetitlicher wird.
Ein fantastisches Erlebnis für alle Feinschmecker, Feinschmecker und Kenner der Kochkunst
Aber warum sollten Sie Ihre Zeit in Rom damit verbringen, nach dem perfekten Gelato zu suchen, wenn Sie es selbst herstellen können? Während eines Gelato-Kurses in Rom, perfekt für Anfänger und Veteranen gleichermaßen, oder für alle, die eine Leidenschaft für leckeres Essen haben und Spaß haben und etwas Neues erleben möchten, lernen Sie, wie man es zubereitet. Sie werden alle Geheimnisse aufdecken, die dieses köstliche Dessert zu seinem Reichtum gemacht haben, sodass Sie zu Hause all die guten Gefühle, die Sie bei der Zubereitung Ihres Eises erlebt haben, noch einmal erleben können, um es Verwandten und Freunden anzubieten.
Entdecken Sie, wie Sie dieses berühmte Dessert zubereiten, indem Sie die traditionellen Techniken zur Herstellung von süßem Gelato anwenden, und beginnen Sie, sich in der Küche zu beschäftigen:
- Die Kurse werden von einem Experten durchgeführt Eismaschine, in einer berühmten Eisdiele oder in einem Labor, das Sie willkommen heißen wird. Alle Zutaten und Maschinen stehen bereit, um zu lernen, wie man diese köstliche Spezialität zubereitet. Der Eiscreme-Experte zeigt Ihnen zunächst, wie Sie die Basis zubereiten, und führt Sie in die Verwendung der Maschinen und in die Dosierung der richtigen Menge jeder zu verwendenden Zutat ein.
- Nach der Vorführung liegt es an Ihnen, aus einer Auswahl an Produkten eine Eissorte zuzubereiten. Wählen Sie Ihre Gelato-Aromen aus frisches Obst der Saison, (wie Erdbeeren aus dem nahe gelegenen Nemi oder Zitronen aus Sorrento). Sie können sich auch Minze und Lakritze, seidige dunkle Schokolade aus Perugia, Vanille, Kaffee und natürlich gönnen. Mischen Sie dann die Zutaten und passen Sie Ihr Gelato an Ihre Naschkatzen an.
Die Kunst der Eisherstellung ist eine Erfahrung, die man mindestens einmal im Leben erleben sollte.
Erfahren Sie mit Walks Inside Rome, wie man handgemachtes italienisches Eis herstellt
Spaziergänge in Rom ist eine Reisebüro vor über 20 Jahren in Rom gegründet. Unser Team besteht aus sachkundigen und kinderfreundlichen lizenzierten Führern, darunter Kunsthistoriker, Archäologen sowie Feinschmecker und Weinliebhaber. Unser Ziel ist es, den Besuchern höchste Qualität zu bieten Reiseleitung quer durch Rom und zu den spektakulärsten Reisezielen Italiens.
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Wir freuen uns darauf, Sie bald zu treffen, damit wir gemeinsam Italien erkunden können!