Dauer
3:00 hours
Barrierefreiheit
Rollstuhlgerecht
Trastevere
Kochkurs
Englischsprachiger Food-Guide
Essensstopps und Pasta- oder Pizza-Kurs in unserer Kochschule
Ein köstlicher tiefgehender Einblick in die römische Straßenküche, die lokale Kultur und das praktische italienische Kochen – direkt im Herzen von Roms lebhaftestem Viertel.
Willkommen in Trastevere: einem Labyrinth aus gepflasterten Gassen, mit Efeu bewachsenen Fassaden und dem unwiderstehlichen Duft von römischem Street Food, der durch die Luft schwebt. Diese private kulinarische Reise ist mehr als nur eine Food-Tour – es ist ein geschmackvoller Liebesbrief an eines der beliebtesten Viertel Roms. Mit einem lokalen, englischsprachigen Food-Guide, der den Weg weist, werden Sie ikonische Aromen probieren, Jahrhunderte von Geschichte aufsaugen und alles mit einem fröhlichen, praktischen Kochkurs in unserer charmanten römischen Küche abrunden.
Ihr Erlebnis beginnt mit einer Wanderung durch Trastevere, ein Viertel, das zeitlosen Charme und moderne Seele perfekt ausbalanciert. Während Sie die atmosphärischen Hinterstraßen erkunden, wird Ihr Guide Sie zu einigen der bestgehüteten kulinarischen Geheimnisse der Gegend führen – versteckte Juwelen, wo Einheimische ihre täglichen Snacks holen.
Sie werden an sorgfältig ausgewählten Essensständen Halt machen, um klassische römische Häppchen zu probieren.
Währenddessen wird Ihr Guide Geschichten über die Geschichte der Gegend, die sich entwickelnde Essensszene und die Traditionen erzählen, die die römische Küche in Gemeinschaft und Einfachheit verwurzeln.
Nach Ihren Verkostungen gehen Sie zu unserer professionellen Kochschule, nur wenige Schritte entfernt – ein einladender, wunderschön ausgestatteter Raum, in dem Sie die Ärmel hochkrempeln und in die Kunst des italienischen Kochens eintauchen können.
Mit der Hilfe Ihres erfahrenen Kochs wählen Sie zwischen dem Lernen, wie man hausgemachte Pasta von Grund auf macht, oder dem Kreieren Ihrer eigenen holzgefeuerten römischen Pizza – komplett mit dem perfekten Teig, saisonalen Belägen und natürlich einem Glas Wein in der Hand.
Sobald Ihr kulinarisches Meisterwerk fertig ist, setzen Sie sich und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem gemütlichen römischen Abendessen, umgeben von Wärme, Lachen und den Düften frischer Kräuter und köchelnder Soße.
Probieren Sie es. Kochen Sie es. Leben Sie es. Willkommen bei den wahren Aromen Roms.
Piazza Trilussa (neben dem grünen Kiosk)
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Food Tour und Verkostung in Trastevere mit Pizza- oder Pasta-Kochkurs | Privat