Sizilien und Pantelleria Food and Wine Tours

Ein Aufenthalt in Italien ist auch eine Reise in die italienischen Aromen. Eine Önologie- und Gastronomietour ermöglicht es dem Reisenden, die Geschichte und Kultur anhand einer der bekanntesten zu kennen und zu entdecken kulinarische Traditionen in der Welt. In Italien ist das Angebot an Speisen und Weinen so groß, dass jeder die Möglichkeit hat, seine wahren Wünsche zu erfüllen. Kommen Sie und entdecken Sie traditionelle Weingüter und Olivenölproduzenten und genießen Sie die üppige südländische Küche Sizilien und Pantelleria Essen und Wein Touren von Spaziergängen in Rom.

Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer

In Italien repräsentiert Sizilien ein Land für sich, mit seiner Geschichte, seinem vielfältigen und eindrucksvollen Erbe und seiner charakteristischen, bezaubernden und faszinierenden Schönheit.

Die größte Insel im Mittelmeer taucht in eine Atmosphäre des Austauschs, des Teilens und der Traditionen ein. Es ist nicht einfach, seine Geheimnisse sofort zu enthüllen, es ist eine Schatulle von Wundern, die nach und nach enthüllt werden und die Seele des Reisenden einfangen.

Im Altertum kontrollierten diejenigen, die Sizilien kontrollierten, das Mittelmeer, und aus diesem Grund hat die Insel Eroberer aus der ganzen Antike angezogen: Phönizier, Griechen, Römer, Goten, Byzantiner, Araber, Normannen, Deutsche und Spanier. Jedes dieser Völker hat seine eigenen Traditionen mitgebracht Sizilien machen Ein faszinierender Schmelztiegel aus Kunst, Essen und Kultur.

Auch der schroffe, aber faszinierende Charakter seiner Bewohner und ein Erbe, das so alt wie die Welt zu sein scheint, machen Sizilien zu einem einzigartigen Reiseziel, das man mindestens einmal im Leben besuchen sollte. Es ist unmöglich, sich nicht von dem Magnetismus verführen zu lassen, den es freisetzt.

Eine Tour durch Sizilien ist eine Reise durch Geschichte, Kunst, Essen und Weinkultur und exotischer als Sie sich vorstellen können, um mit den Augen derer entdeckt zu werden, die es immer gewusst haben.

Ein Land für Feinschmecker und Weinliebhaber

Sizilien ist ein Land mit atemberaubenden Barockstädten und alten Weilern (Palermo, Catania, Siracusa, Agrigento, Taormina, Modica, Marsala, Marzamemi) und atemberaubenden Seestücken (Äolische Inseln, E.Gadi-Inseln, Pantelleria, Cefalù oder Ätna) und schroffe, sonnenverbrannte Gipfel, aber auch köstliche Köstlichkeiten und Kuchen. Feinschmecker und Weinliebhaber werden ihre Traumreise durch Siziliens atemberaubende Hintergründe erleben.

Unter der fachmännischen Anleitung eines lokalen Führers auf einer Speise- und Weintour durch dieses warme Land können Sie die typischen Gerichte und Weine der sizilianischen Tradition wie folgt probieren:

• Arancino oder Arancina: das Muss der sizilianischen Essensstraße, ein kleiner gebratener Reis-Timbale, gefüllt mit Tomaten und Erbsen oder Ragù und Erbsen.


• Busiati mit Agghia Pistata: Es handelt sich um typisch sizilianische Makkaroni, die Bucatini ähneln und mit „Pesto alla Trapanese“ aus Basilikum, Tomaten, Knoblauch und Mandeln gewürzt sind.


• Pasta alla Norma: Ein typischer erster Gang mit gebratenen Auberginen, Tomaten und gesalzenem Ricotta, der dem Komponisten Bellini gewidmet ist.


• Sarde nach Beccafico: Ein schmackhafter und kostbarer zweiter Gang der sizilianischen Küche auf der Basis von Sardinen, Pinienkernen, Sultaninen und Lorbeerblättern, aus dem auch „Pasta mit Sardinen zu einem Beccafico“ gemacht wird.


• Pane e Panelle: Pfannkuchen mit Kichererbsenmehl, ideal für einen Spaziergang durch das schöne Sizilien.


• Sizilianische Cassata: typisches Palermo-Dessert aus Ricotta, Schokolade, kandierten Früchten, Marzipan auf einem Bett aus Biskuit.


• Granita mit Brioche: das typisch sizilianische Frühstück, besonders in Catania, mit Zitronen- oder Mandelgeschmack, wenn Sie an die Tradition gebunden bleiben möchten, aber auch mit verschiedenen Variationen.


• Mandelpaste: traditionelle sizilianische Süßigkeiten aus lokalen Mandeln, die beim Essen an den anderen ziehen und niemals aufhören werden.


• Cannolo mit Ricotta: köstliches traditionelles Dessert mit knuspriger Waffel, gefüllt mit Schafsmilch-Ricotta mit kandierter Fruchtschale und Schokoladenstückchen.

Dann gibt es noch andere Spezialitäten wie die gegrillte Calamari nach Panina- oder Messina-Art, die gefüllten und gebratenen Paprikaschoten oder das für Messina typische Stoccafisso „a ghiotta“, zubereitet mit Tomaten und Oliven. All dies begleitet von den besten Weinen der Region wie Nero D'Avola, Marsala, Cerasuolo, Malvasia, Nerello, Frappato und so weiter.

Pantelleria, a Traum vom Wind geküsst

Pantelleria, genannt die Schwarze Perle des Mittelmeers or Das DTochter des Windes auf Arabischist eine kleine italienische Insel, die etwa auf halber Strecke zwischen Sizilien und Tunesien liegt.

Auf den ersten Blick entfesselt es Liebe und Hass. Es hat immer widersprüchliche Emotionen und Meinungen erzeugt. Der vulkanische Ursprung hat ihm einen dunklen, intensiven, rauen Chromatismus verliehen, der von dem unmittelbar tiefen, fast unzugänglichen kobaltblauen Meer umgeben ist. Hier gibt es keine goldenen Strände, organisierte Badeeinrichtungen, der Zugang zum Meer ist nicht immer einfach und das Nachtleben ist fast nicht vorhanden. Wenn der Schirokko weht, dringt die afrikanische Hitze in Körper und Geist ein und einem geht die Energie aus.

Trotz der Härte seiner wilden Landschaft kann sich die Insel auch in all ihren Gedichten zeigen: die Vielfalt der Küsten, das sanftere Innere, die Transparenz des Meeres, ihre langsamen Rhythmen, ihre arabische Atmosphäre und ihre Parfums. Es besteht kein Zweifel, dass dies ein Ort außerhalb des Rahmens ist, an dem die Natur der absolute Protagonist ist.

Auf den Terrassen, zwischen Himmel und Meer aufgehängt, Baumwolle, Feigen, Getreide, die leckere Kapern und den süße Zibibbo-Traube wurden seit Jahrhunderten kultiviert, aus denen Muscat und passitoDer weltweit bekannte und exportierte Bernsteinnektar wird hergestellt.

Sizilien und Pantelleria Essen und Wein Touren mit Walks Inside Rome

Spaziergänge in RomLassen Sie sich seit mehr als 20 Jahren die authentischsten Aspekte des Bel Paese entdecken und Erinnerungen schmieden, die ein Leben lang Bestand haben kulturelle, künstlerische und kulinarische und Weinerlebnisse.

Unser Team von sachkundigen lokalen und familienfreundlichen, offiziell lizenzierten Führern in den Bereichen Kunst, Geschichte, Archäologie und Lebensstil kann Ihnen dabei helfen, personalisierte Reiserouten für Speisen und Weine zu erstellen, die auf Ihre Reisezeit, Ihre Bedürfnisse und Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind Budget. Wir begleiten Touristen, um die lokale kulinarische Tradition zu entdecken einzigartiges und unvergessliches Erlebnis jedes Mal.

Besuchen Sie unsere Website oder contact us direkt. Wir freuen uns darauf, Sie bald zu treffen, damit wir Ihre Reise individuell gestalten und gemeinsam Italien erkunden können!