No hay mejor manera de dominar el arte de la auténtica cocina italiana que a través de un clase de pasta. Afortunadamente para los visitantes de la Ciudad Eterna, ¡nos especializamos en eso! Walks Inside Rome gestiona una serie de clases de cocina en Roma que te enseñan todo el conocimiento que necesitas para preparar deliciosas y auténticas recetas italianas. Este blog lo guía a través de nuestras clases de preparación de pasta, desde pasta y tiramisú hasta clases especializadas en recetas romanas.
¿Dónde tiene lugar tu clase de elaboración de pasta?
Walks Inside Rome cuenta con tres escuelas de cocina en el centro histórico de la capital.
Nuestra escuela insignia está situada frente a la parlamento italiano y a la vuelta de la esquina de Plaza Navona, la plaza más famosa de la capital. Situada dentro de un palazzo reformado del siglo XVII con techos con frescos originales, la escuela está equipada con equipos y encimeras de última generación y cuenta con una vista impresionante del Palazzo Madama.
Escuela de cocina Plaza Navona
Nuestro Panteón La escuela, como su nombre indica, está situada a tiro de piedra del Panteón. Esta elegante y elegante escuela con terraza es perfecta para eventos de formación de equipos, ya que puede acomodar hasta 30 invitados (aunque las clases pequeñas e íntimas son nuestra especialidad).
Escuela de cocina del panteón
Nuestra tercera escuela, la más reciente, está situada en la residencia de verano del Papa en Castel Gandolfo. Puedes visitarlo en nuestro excursión de un día a la residencia de verano del Papa. Después de un recorrido por los apartamentos y jardines privados del Papa, aprenderá a hacer recetas tradicionales exclusivas de la finca. Además, obtenemos ingredientes directamente de la granja privada del Papa, lo que significa que comer aquí realmente significa una cena divina.
Clase de cocina de Castel Gandolfo
¿Qué clase de preparación de pasta es adecuada para ti?
Cada clase de preparación de pasta puede ser privada o compartida (en un grupo pequeño de no más de 12). Cada clase comienza con una recepción de prosecco y antipasti donde conocerá a su chef profesional y fluido y a sus compañeros de clase amantes de la comida. Luego, su chef comenzará a guiarlo a través de cada paso del proceso de elaboración de la pasta.
Estas son las clases que ofrece Walks Inside Rome, cada una diseñada cuidadosamente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes amantes de la comida.
Clase de elaboración de pasta y tiramisú
Domina dos clásicos italianos en este favorito de los invitados. Comenzará por armar su propio Tiramisu: deliciosas capas de crema suave, rico café y cacao dulce. Simple pero efectivo, este postre te hará sentir lleno, satisfecho y (si agregas suficiente café) bien despierto.
Después de armar su Tiramisu y dejándolo enfriar en la nevera, pasaremos a elaborar una serie de platos de pasta romana artesanales. El tipo de pasta que haga depende de sus gustos personales y de la temporada. espinaca y ricota ravioles es una opción popular de primavera mientras tallarines a la carbonara podría hacer un buen invierno más cálido. Las clases privadas de preparación de pasta también pueden adaptarse a todos los requisitos dietéticos, incluida la intolerancia al gluten.
Su clase concluye en nuestro impresionante comedor. Aquí podrá degustar sus creaciones culinarias con una selección de refrescos y bebidas alcohólicas. Bon apetito!
→ Descubre nuestra clase compartida de pasta y tiramisú
Elaboración de pastas y maridaje de vinos
Cuando los romanos van a un restaurante, rara vez buscan algo nuevo. La tradición reina suprema en la Ciudad Eterna, y en ninguna parte esto suena más cierto que en sus hábitos culinarios. ¡Y quién puede culparlos, especialmente dado que algunos de los platos de pasta más famosos y deliciosos del mundo provienen de Roma!
¿Sabías, por ejemplo, que Roma ha otorgado al mundo el amado carbonara? Compuesto por poco más de almohada (carrillada de cerdo), estilo queso y yemas de huevo, este plato rico y cálido se ha convertido en un alimento básico internacional.
Amatriciana es otra contribución culinaria de fama mundial procedente de Roma. (Bueno, técnicamente de la cercana ciudad de Amatrice, pero aún así, ¡lo suficientemente cerca)! Esencialmente un carbonara con los tomates añadidos y la yema de huevo quitada, amatriciana siempre debe comerse con una servilleta puesta para no salpicarse con una rica salsa de tomate roja. Cosa que casi siempre sucede cada vez que te atreves a vestir de blanco.
No hay mejor prueba de la destreza de un chef romano que su habilidad para producir un perfecto cacio e pepe or carbonara! Es por eso que para nuestra clase de preparación de pasta hemos reunido a un equipo de chefs increíbles para que le enseñen cómo se deben preparar estos platos de pasta.
Brindarán su experiencia y sus manos amigas en cada paso del camino para que su plato de pasta casera sea perfecto. Cualquiera que sea el sabor que elija, puede garantizar que será delicioso, y para agregar un toque final típicamente italiano a su clase, maridaremos sus platos de pasta con el vino local perfecto.
→ Más información sobre nuestra clase de degustación de pasta romana y vino
Prueba una clase de preparación de pasta con Walks Inside Rome
Aprender a hacer una variedad de deliciosas recetas bajo la guía de un chef profesional no solo es una excelente manera de divertirse, sino también de experimentar el auténtico sabor de la cultura y la gente de Roma. Y eso es exactamente lo que Walks Inside Rome ofrece a través de una de nuestras reconocidas clases de cocina.
Si desea fomentar una apreciación profunda de la auténtica cocina romana, nuestras clases de cocina y recorridos gastronómicos ofrecen la solución perfecta. Ofrecemos una variedad de experiencias compartidas y privadas, desde clases centradas en platos queridos como pizza y helado or pasta y tiramisù a clases personalizadas donde puedes concentrarte en cualquier comida (o sabor) de tu elección.
Para consultar nuestro catálogo completo de tours y experiencias, visita nuestro sitio web o contáctenos directamente. ¡Estamos ansiosos por saber de usted para que podamos organizar su clase de preparación de pasta y comenzar a cocinar juntos!
