Una experiencia fantástica para toda la familia.
Cualquier viaje a Roma es una mezcla inevitable de cultura y cocina. Sitios como el Coliseo, Basílica de san pedroy fuente de Trevi son atracciones imperdibles de la Ciudad Eterna. Pero cuando esté de vacaciones en la Ciudad Eterna, ¡también debe tomarse el tiempo para probar su comida más famosa! italiano helado (helado) es siempre una necesidad. Entonces, cuando esté en Roma, haga lo que hacen los romanos y aproveche la oportunidad de aprender a preparar este simbólico plato italiano.
Este artículo explica cómo puedes hacer helado italiano desde cero con un chef profesional en una escuela de cocina en Roma. Sigue leyendo para aprender todo sobre nuestro clase de gelato!
Una breve historia del helado
Después de la pizza y la pasta, el helado italiano es uno de los productos más conocidos y queridos del mundo, pero también uno de los más imitados. Es por eso que el término en inglés no es solo la traducción literal, sino que identifica un producto con algunas diferencias sustanciales.
¿Cuáles son las diferencias entre helado y helado?
A medio camino entre la historia y la leyenda, algunos rastrean el nacimiento de Helado italiano a Sicilia, otros a los romanos, otros aún a la civilización egipcia. Sin embargo, el dulce y cremoso helado de vainilla que conocemos y amamos fue inventado en la Florencia del siglo XVI por un arquitecto, un hombre del Renacimiento y un gran tipo para todos: ¡Bernardo Buontalenti!
Sin embargo, el nacimiento de la moderna heladería italiana, que se ha hecho famosa en todo el mundo, es gracias a Francesco Procopio dei Coltelli de Palermo, quien fundó el Café Le Procope en París en 1686.
Clase privada de gelato
Una vez en Roma, descubra los secretos del helado italiano, un manjar delicioso amado en todo el mundo, con una clase de elaboración de helados. Las clases son impartidas por un chef romano experto, en una de las dos ubicaciones centrales: una escuela de cocina renovada del siglo XVII a la vuelta de la esquina. Plaza Navona o una escuela elegante y con estilo a tiro de piedra de la Panteón.
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Nuestros helado es auténtico y fácilmente reproducible en casa, por lo que puede llevar los conocimientos adquiridos durante su viaje a casa, gracias a algunas clases de helados que se llevan a cabo aquí mismo en Roma.
- Durante la clase de gelato, solo usamos productos de temporada y sabores reales, sin el uso de edulcorantes, colorantes o sabores artificiales para el helado.
- Su experto le dará la bienvenida a la escuela de cocina con aperitivos y recepción de prosecco. Todos los ingredientes y máquinas estarán listos para aprender a preparar esta deliciosa especialidad. El experto en helados le mostrará primero cómo preparar los tres sabores principales del helado, una base de crema de leche blanca, una base de huevo amarillo y una base de fruta.
- Después de la demostración, depende de usted preparar un helado de una selección. Su instructor lo guiará en el uso de la maquinaria y en la cantidad correcta de cada ingrediente a utilizar.
- Su chef privado lo guiará en cada paso, desde la mezcla de los ingredientes, la elección de sus horarios y la selección de una variedad de deliciosos sabores que incluyen frutas frescas de la temporada, ricas avellanas tostadas, chocolate negro fino de Perugia y pistachos de color verde oscuro.
- Una vez que esté listo, tendrá la oportunidad de saborear el sabor mientras mastica su creación culinaria.
No se pierda esta experiencia única y única en la vida. Este curso privado de 2 horas es perfecto para niños y adultos; aficionados culinarios y veteranos experimentados por igual. ¡Lo único que necesitarás para participar es la pasión por la comida deliciosa y el deseo de divertirte y aprender algo nuevo!
Walks Inside Rome - Tu agencia de servicios de viajes y visitas guiadas
Paseos dentro de Roma es una empresa familiar DMC que se estableció en Roma hace más de 20 años. Nuestro equipo está formado por guías licenciados expertos y amigables para los niños, incluidos historiadores del arte, arqueólogos y comida y vino amantes.
Bajo la guía experta de nuestro experimentado chef de habla inglesa, perfeccionará el arte de la cocina italiana gracias a clases de cocina en una de nuestras dos escuelas de cocina: una a la vuelta de la esquina de Piazza Navona y la otra a tiro de piedra del Panteón.
Consultas generales para desarrollar un programa de viaje adecuado para usted. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros clientes los servicios de guías turísticos de más alta calidad en arte, historia, comida y diversión en Roma y en los destinos más espectaculares de Italia.
Para cualquier pregunta y más información sobre nuestros servicios, complete el formulario en nuestro sitio web, envíenos un correo electrónico, llámenos o chatee con nosotros en WhatsApp.
¡Esperamos conocerte pronto para que podamos comenzar a explorar Italia juntos!