Al regresar de unas vacaciones en Italia, ¿qué le preguntarán inmediatamente sus amigos y familiares? ¡La comida, por supuesto! Imagina sus reacciones cuando respondas que tu viaje involucró una clase magistral de hacer pasta en roma.
No es secreto que el Hermoso país es un paraíso gourmet obvio. Es difícil imaginar una cocina que pueda competir con ella a escala mundial. Entonces, ¿qué podría ser mejor que sumergirse directamente en la fuente y descubrir cómo crear los favoritos italianos más diversos que son pastas?
Preparación de los platos de pasta favoritos de Roma
Todos estamos familiarizados con los favoritos italianos del mundo; fusilli, plumas y espagueti. Pero ¿sabías que el final de este trillado trío es un novela ¿especialidad? Acompaña los espaguetis con huevos, estilo y almohada (mejilla de cerdo) y podemos preparar un delicioso plato tradicional de la Ciudad Eterna.
Sin embargo, la herencia de pasta de la ciudad va más allá de lo obvio. Al participar en una clase de hacer pasta en roma, descubrirás innumerables variaciones y sus sabores más combinados, como tonnarelli y cacio e pepe y bucatini y amatriciana.
Preparando la masa
→ Sugerencias Asegúrese de escanear nuestro código QR después de su clase magistral de cocina para llevarte a casa las recetas de estos clásicos italianos.
Todo está en el proceso
Una vez que el agua esté hirviendo, la pasta fresca puede volverse al dente en minutos, pero esto no pinta el cuadro completo. Durante un hacer pasta en roma clase de cocina, te darás cuenta de los diferentes ingredientes que se combinan para formar varios tipos de pasta. La elección de agregar huevos o agua a su mezcla harinosa tendrá un gran impacto en el producto final, ¡y en la intensidad de su entrenamiento de brazos durante el proceso de amasado!
Canalizando tu interior nonna, y el apoyo de un chef experto de habla inglesa, aprenderás a usar técnicas efectivas para formar delicadas bolas de masa hervida o colgando Fettuccine. Ya sea enrollando la masa en patrones agradables o pasándola por una máquina para hacer pasta, sus habilidades recién adquiridas se pondrán a prueba.
Cocinar con Nonna
No se preocupe si la habilidad sigue siendo difícil de dominar, los italianos incluso tienen una forma de pasta para los cortes que no forman el plato principal. Procedente de Emilia-Romaña, maltagliati se usan principalmente en sopas para asegurarse de que nada se desperdicie.
Tres escuelas donde todos son bienvenidos
Nuestras clases de cocina están diseñadas para ser disfrutadas por todos y cada uno. Ya sea en un grupo pequeño or privada clase, probando tu mano en hacer pasta en roma siempre está destinado a resultar una experiencia inolvidable.
Paseos dentro de Roma posibilidades de pasta tienen lugar en tres impresionantes escuelas tanto en el corazón de la Ciudad Eterna como en sus hermosos alrededores. Un buque insignia Palacio del siglo XVII anidado al lado del parlamento italiano y Plaza Navona está acompañado por una segunda escuela con estilo situada a tiro de piedra de la Panteón.
Finalmente, una escuela recientemente inaugurada en la residencia de verano del Papa de Castel Gandolfo da la oportunidad de cocinar con ingredientes orgánicos provenientes directamente de la finca privada del Papa. Un viaje de un día al sitio. combina un recorrido por los apartamentos y jardines del Papa con una clase que te enseña a hacer recetas tradicionales únicas de la finca.
Cocinar en Castel Gandolfo
Nuestras clases de elaboración de pasta
La estrella de nuestro empastado en Roma experiencias es obvio; es la pasta! No obstante, cada una de nuestras clases incluye variaciones adicionales para completar un rato redondo y verdaderamente inolvidable. ¡Aquí están nuestras mejores opciones!
- Elaboración de pasta y Tiramisù: ¿Qué puede ser mejor que combinar dos clásicos italianos para crear una velada llena de diversión? Aprenda las capas del postre cremoso antes de crear un gemelo de pastas romanas tradicionales desde cero.
- Maridaje de pasta romana y vino: Ninguna comida en Italia estaría completa sin una bebida cuidadosamente seleccionada para acompañar. Aquí aprenderá el arte del maridaje de vinos, una habilidad que puede repetir de manera experta para su próxima cena.
Nuestra escuela en un palacio del siglo XVII
Prueba una experiencia culinaria con Walks Inside Rome
Experimentar la verdadera cocina romana abre una puerta al lado auténtico de la ciudad. Elaboración de pasta en Roma te ayudará a sentirte más conectado con la cultura y los habitantes de Roma de una manera indudablemente divertida y ligera.
Con clases de cocina y recorridos gastronómicos por toda la ciudad, Paseos dentro de Roma ofrece una oportunidad perfecta para que los visitantes obtengan acceso detrás de escena a lo que realmente hace funcionar a la ciudad. Desde pizza y helado clases magistrales a Rutas gastronómicas de Trastevere, nuestra experiencia culinaria cubre todos los caminos que sus papilas gustativas desean explorar.
Visite nuestro sitio web o Contáctanos directamente para ver la lista completa de tours y experiencias. No podemos esperar a saber de usted para que podamos organizar su hacer pasta en roma ¡y empecemos a cocinar juntos!
