Al ritorno da una vacanza in Italia, cosa chiederanno immediatamente i tuoi amici e la tua famiglia? Il cibo, ovviamente! Immagina le loro reazioni quando rispondi che il tuo viaggio ha coinvolto una masterclass di fare la pasta a Roma.
Non è un segreto che il Bel Paese è un ovvio paradiso per i buongustai. È difficile immaginare una cucina che possa rivaleggiarla su scala mondiale. Quindi, cosa c'è di meglio che tuffarsi direttamente alla fonte e scoprire come creare il più vario dei preferiti italiani che sia pasta?
Preparare i primi piatti preferiti di Roma
Conosciamo tutti i favoriti italiani del mondo; fusilli, pennae spaghetti. Ma lo sapevi che il finale di questo trio ben calpestato è un un romano specialità? Abbina gli spaghetti alle uova, pecorinoe guanciale (guanciale) e possiamo preparare un delizioso piatto tradizionale della Città Eterna.
Tuttavia, il patrimonio della pasta della città va più in profondità dell'ovvio. Partecipando ad una classe di fare la pasta a Roma, scoprirai innumerevoli varianti e i loro gusti più abbinati come tonnarelli ed cacio e pepee bucatini ed amatriciana.
Preparare l'impasto
→ Suggerimento! Assicurati di scansionare il nostro codice QR dopo il tuo corso di cucina per portare a casa le ricette di questi classici italiani.
È tutto in corso
Una volta che l'acqua bolle, la pasta fresca può diventare al dente in pochi minuti, ma questo non dipinge il quadro completo. Durante un fare la pasta a Roma corso di cucina, ti renderai conto dei diversi ingredienti che si combinano per formare i vari tipi di pasta. La scelta di aggiungere uova o acqua all'impasto farinoso avrà un grande impatto sul prodotto finale e sull'intensità dell'allenamento delle braccia durante il processo di impasto!
Canalizzando il tuo interiore nonna, e il supporto di un chef esperto e di lingua inglese, imparerai ad usare tecniche efficaci per formare delicati gnocchetti o penzolante fettuccine. Che si tratti di arrotolare l'impasto in modelli piacevoli o di alimentarlo attraverso una macchina per la pasta, le tue abilità appena acquisite saranno messe alla prova.
Cucinare con Nonna
Non preoccuparti se l'abilità rimane difficile da padroneggiare, gli italiani hanno persino un formato di pasta per i ritagli che non fanno il piatto principale. Provenienti da Emilia-Romagna, maltagliati sono usati principalmente nelle zuppe per assicurarsi che nulla vada sprecato!
Tre scuole dove tutti sono i benvenuti
I nostri corsi di cucina sono pensati per essere apprezzati da chiunque e da tutti. Sia in un piccolo gruppo or un bagno classe, provando a fare la pasta a Roma è sempre destinato a rivelarsi un'esperienza indimenticabile.
Passeggiate all'interno di Roma possibilità di pasta si svolgono in tre scuole mozzafiato sia nel cuore della Città Eterna che nei suoi splendidi dintorni. Un fiore all'occhiello Palazzo del XVII secolo accoccolato accanto al parlamento italiano ed Piazza Navona è accompagnata da una seconda elegante scuola situata a pochi passi dal Pantheon.
Infine, una scuola di recente apertura presso la residenza estiva del Papa di Castel Gandolfo dà la possibilità di cucinare con ingredienti biologici provenienti direttamente dall'azienda agricola privata del Papa. Una gita di un giorno al sito combina un tour degli appartamenti e dei giardini del Papa con una lezione che ti insegna a rendere le ricette tradizionali uniche per la tenuta.
Cucinare a Castel Gandolfo
I nostri corsi di pasta
La stella del nostro fare incollare a Roma le esperienze sono ovvie; è la pasta! Tuttavia, ciascuna delle nostre classi include variazioni aggiuntive per completare un momento arrotondato e davvero indimenticabile. Ecco le nostre migliori scelte!
- Pasta e Tiramisù: Cosa c'è di meglio che abbinare due classici italiani per creare una serata all'insegna del divertimento? Impara gli strati del dolce cremoso prima di creare da zero un gemello della tradizionale pasta romana.
- Abbinamento pasta romana e vino: Nessun pasto in Italia sarebbe completo senza una bevanda accuratamente selezionata da accompagnare. Qui imparerai l'arte dell'abbinamento dei vini, un'abilità che può essere sapientemente ripetuta per la tua prossima cena.
La nostra scuola in un palazzo del 17
Prova un'esperienza culinaria con Walks Inside Rome
L'esperienza della vera cucina romana apre una porta al lato autentico della città. Pasta a Roma ti aiuterà a sentirti più legato alla cultura e ai suoi abitanti in un modo indubbiamente divertente e leggero.
Con corsi di cucina e tour gastronomici che si svolgono in tutta la città, Passeggiate dentro Roma offre un'opportunità perfetta per i visitatori di ottenere l'accesso dietro le quinte a ciò che fa davvero funzionare la città. Da pizza e gelato masterclass a Trastevere tour gastronomici, la nostra esperienza culinaria copre ogni strada che le tue papille gustative desiderano esplorare.
Visita il nostro sito web o CONTATTACI direttamente per vedere l'elenco completo di tour ed esperienze. Non vediamo l'ora di sentirti così possiamo organizzare il tuo fare la pasta a Roma e iniziamo a cucinare insieme!
