Tour gastronomico del Ghetto Ebraico e di Trastevere | Privato

Il nostro tour gastronomico del Ghetto Ebraico e di Trastevere ti introduce alla vasta varietà di cibo e bevande che la Città Eterna ha da offrire. Assaggia delizie locali squisite, tra cui i supplì (palline di riso fritte che si sciolgono con mozzarella cremosa), assapora il baccalà romano e gusta la famosa pizza al taglio, condita con prosciutti, verdure o formaggi di stagione.

Tutta questa indulgenza culinaria può essere faticosa. Ecco perché ti verrà appetito esplorando il centro mozzafiato di Roma con la tua guida locale. Il tuo tour gastronomico del Ghetto Ebraico e di Trastevere ti porterà attraverso due dei quartieri più autentici di Roma. Caratterizzati dalle loro strade acciottolate e dagli edifici color pastello ricoperti di edera, questi due quartieri che si affacciano sul fiume sono i luoghi più autentici per provare la Cucina Romana – cibo tipico romano – che comprende molto di più rispetto al solito cibo italiano di pizza e pasta.

Un'avventura gastronomica nel cuore della Città Eterna

Guidato da un esperto appassionato di cibo e vino, scoprirai il cibo più squisito che Roma ha da offrire. Il tuo tour gastronomico di Trastevere inizia nei quartieri trendy di Trastevere, sede dei migliori bar e ristoranti della città, svelando gemme nascoste con cucina romana autentica. Concediti delizie locali come supplì, fiori di zucca fritti e merluzzo saporito.

Successivamente, continuerai verso il Ghetto Ebraico, il cuore pulsante del centro storico, a pochi passi dalla nostra prima tappa gastronomica, prima di passare ad altri importanti quartieri gastronomici di Roma.

Goditi una cena romana raffinata in una trattoria tradizionale

Dopo aver assaggiato cibo in diverse location, ci siederemo e ci rilasseremo per cena in una romantica trattoria. Solo ora passiamo al pasto, che tradizionalmente inizia con la pasta. Ci sarà una generosa selezione tra cui scegliere, comprese le classiche come Cacio e Pepe, Amatriciana e il rinomato classico romano – Spaghetti alla Carbonara.

Perché limitarci alla pasta quando c'è così tanta cucina romana da scegliere? Piatti ricchi e carnosi e porzioni laterali sottili e croccanti di Carciofi alla Giudia si combinano per creare un pasto indimenticabile. Accompagnato, ovviamente, da ottimi vini locali.

Concediti dolci alla fine della serata

I nostri guide gastronomici sono tutti esperti di cibo e vino italiani. Durante la tua odissea gastronomica attraverso il Ghetto Ebraico e Trastevere, ti guideranno nella comprensione delle complessità della cultura culinaria italiana mentre assapori il miglior cibo che Roma ha da offrire.