Corso di Pizza e Gelato a Roma | Gruppo Ridotto

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Fai amicizie culinarie che dureranno una vita unendoti a noi in un corso di pizza e gelato pratico. Canalizza il tuo ' pizzaiolo ' – il nome ufficiale per i pizzaioli italiani – e dai sfogo alla tua creatività in cucina preparando la perfetta pizza romana.

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La pizza potrebbe originariamente provenire da Napoli, ma anche i romani la amano. Dicono che la loro sia ancora migliore: più sottile, più croccante e ricoperta di mozzarella cremosa. Per quanto riguarda chi sia il migliore, solo tu puoi giudicare. Ma una cosa è certa: la pizza ha sempre un sapore migliore quando l'hai fatta tu stesso.

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Prepara il gelato più gustoso e cremoso

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Dopo essere stati accolti con un prosecco e snack in una delle nostre due scuole di cucina situate nel centro, ti metterai subito a creare il perfetto gelato italiano. Inventato per la prima volta a Firenze, il gelato è diventato un alimento base della cucina italiana indulgente. La cremosità dei sogni incanta chiunque abbia un debole per i dolci (ecco, quindi, che è per tutti). Diventa il maestro delle future cene imparando a farlo tu stesso.

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Mescolerai gli ingredienti, imparerai tecniche tradizionali e sceglierai tra una varietà di gusti: nutella, vaniglia, caffè – qualunque sia il migliore per la stagione. Mentre il tuo gelato si raffredda, passeremo alla parte successiva del corso: la pizza.

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Metti le mani in pasta mentre crei la tua pizza perfetta

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Il tuo pizzaiolo di lingua inglese ti guiderà nell'arte di creare la perfetta pizza italiana. Ogni aspirante pizzaiolo ha la propria postazione di cucina personale per padroneggiare l'arte di mescolare, impastare, stendere e guarnire la propria deliziosa cena.

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Utilizziamo solo ingredienti freschi e stagionali per adornare le nostre pizze: salame salato, funghi terrosi o forse qualche fico elegante e prosciutto. Gli ingredienti che scegliamo dipendono dalla stagione, come è tradizione qui in Italia. Questo significa che nessun corso di cucina è uguale e ognuno impara qualcosa di diverso.

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Goditi una cena delle tue creazioni fatte in casa

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Quando tutto è finito, l'intera classe si riunisce per gustare una cena di gelato e pizza freschi. Per accompagnare le tue creazioni culinarie, abbiamo una vasta selezione di vini, birre e bibite in modo che tu possa trovare l'abbinamento perfetto per il tuo pasto preparato con maestria.

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Inoltre, alla fine del corso ti daremo tutte le ricette di tutto ciò che hai preparato, così potrai ricrearle a casa a tuo piacimento.

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Buon Appetito!

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Questo corso ha al massimo 12 persone per chef.

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