Fazendo pizza em Roma: crie a massa perfeita

Uma aula de culinária em Roma é uma das melhores maneiras de descobrir os segredos da culinária italiana, mas, acima de tudo, de se aproximar da cultura e dos costumes do Bel Paese. É a comida que une as pessoas e os italianos sabem bem disso. Comer bem e em boa companhia torna a vida feliz. Passeios dentro de Roma oferece-lhe a oportunidade de seguir divertidos e excitantes cursos de culinária realizado por chefs profissionais que lhe ensinarão todos os segredos da tradição italiana. Então, que tal fazendo pizza em Roma conosco?

Na Itália, cozinhar sempre foi fundamental. É um ritual ao qual não se pode e não se deve renunciar, sobretudo em Roma cujas especialidades são famosas em todo o mundo e onde cada um tem as suas próprias receitas ou segredos bem guardados. Mas para aprender pelo menos o básico você precisa de uma aula de culinária.

A pizza, sem dúvida, é um prato da tradição culinária italiana que todos concordam. É um dos alimentos mais amados e consumidos pelos italianos, mas também pelos estrangeiros, talvez o mais invejado e imitado. É um prato simples e saboroso, feito facilmente por todos e perfeito para comer em qualquer lugar. Se é o clássico Pizza Bianca ou com molho de tomate, escolhido pelos mais tradicionalistas, ou preparados com uma massa especial, como com farinha integral, kamut ou sem glúten, a pizza é considerada um dos pratos mais irresistíveis.

De formato redondo para ser saboreado confortavelmente sentado ou “à fatia”, como o mais prático da comida de rua, você pode saborear pizzas em diferentes combinações de sabores, tornando-se o prato perfeito para compartilhar com seu parceiro, amigos, familiares ou colegas. Quer seja um Margarida, Quattro Stagioni, or Presunto e Cogumelo, o que importa mesmo é o ritual de comê-lo junto, talvez trocando fatias.

Torne-se o mestre de seus futuros jantares aprendendo a fazer pizza sozinho através de um de nossos aulas de cozinha. Um chef especializado está lá para responder às suas perguntas e, acima de tudo, para mostrar o procedimento a seguir, as diferentes etapas de preparação, pois cozinhar exige habilidade. Uma vez o pequeno grupo de participantes reuniu, você sem dúvida estará ansioso para iniciar a sessão.

Sob a orientação de um verdadeiro “pizzaiolo“, você aprenderá a preparar a massa e desenrolá-la com um rolo para criar a base de sua pizza antes de vesti-la com seus ingredientes favoritos: molho de tomate, mussarela, azeite, anchovas, cogumelos, presunto, salame salgado, azeitonas, legumes e assim por diante.

Por fim, complete sua aula particular de confecção de pizza sentando-se e jantando em suas magníficas criações culinárias acompanhadas de aperitivos e, claro, uma boa seleção de vinhos italianos, cervejas e refrigerantes.

Usamos apenas ingredientes frescos e sazonais para enfeitar nossas pizzas, então a variedade de coberturas que oferecemos são as mais adequadas para a estação em que você está visitando, isso significa que não há duas aulas de culinária iguais e todos aprendem algo diferente. Então seja criativo!

Walks Inside Rome vem fornecendo serviços de viagem e visitas guiadas em Roma e em muitos outros destinos da Itália por mais de 20 anos. Nossa experiência permite que nossos hóspedes descubram as maravilhas do nosso país exatamente como desejam - por meio de passeios personalizados e privados liderados por nossos guias italianos que falam inglês, especialistas em arte, história, arqueologia e comida.

Todos os anos, muitas pessoas de todo o mundo se juntam a nós em nossas aulas de culinária que damos em nossa localização histórica atrás da Piazza Navona ou em nossa nova escola de culinária perto do Panteão - ambas no coração da Cidade Eterna - para apreciar e aprender a arte de fazer pizza italiana. Não perca a oportunidade de uma aula particular de confecção de pizzas com seu próprio chef que fala inglês!

Estamos abertos 7 dias por semana para responder a todas as suas perguntas. Visite nosso site ou entre em contato conosco diretamente para ver a lista completa de nossos passeios e experiências. Estamos ansiosos para conhecê-lo em breve para que possamos começar a fazer pizza em Roma juntos!