Tour Gastronômico em Sorrento | Privado

Se degustar os pratos típicos do sul da Itália soa como sua ideia de paraíso, nosso tour gastronômico em Sorrento é a experiência perfeita para você. Este tour apresenta as melhores delícias culinárias que a região tem a oferecer, como azeite de oliva extra-virgem, mozzarella, limoncello e, claro, a famosa pizza napolitana margherita.

Descubra os segredos da culinária campaniana

Sua aventura culinária começa no campo ao redor de Sorrento, onde visitaremos a Fábrica de Azeite Gargiulo e aprenderemos como este ingrediente base da culinária italiana é feito. Este tour pela fazenda da família inclui a visita aos antigos moinhos, datados de 1849, e o aprendizado da antiga técnica de prensagem de azeite. Também nos deliciaremos com uma degustação de cerca de 15 tipos diferentes de azeite de oliva extra-virgem servidos com pão fresco assado. 

Com seu paladar agora estimulado, continuaremos para uma fazenda local de mozzarella onde você verá uma demonstração da produção de três queijos clássicos desta região: mozzarella, ricota e provolone. Para muitos, o destaque desta aventura é a degustação desses queijos frescos que segue a demonstração. 

Aprenda a fazer pizza napolitana tradicional

Seu motorista particular o levará a um restaurante local onde você irá aplicar seu novo conhecimento e usar dois dos principais ingredientes da culinária italiana enquanto aprende a fazer sua própria pizza margherita clássica ou uma variação dela usando suas coberturas favoritas.

Pizzas napolitanas autênticas são feitas com ingredientes locais, como azeite de oliva extra-virgem, queijo mozzarella e tomates San Marzano que crescem nas planícies vulcânicas ao sul do Monte Vesúvio. Uma vez preparada, a pizza é deixada para cozinhar brevemente em um forno a lenha antes de você se sentar com seu grupo para saborear suas obras-primas culinárias. Para ajudar na digestão da sua pizza, um shot do famoso limoncello da Costa Amalfitana completará esta experiência culinária. 

Passeie pelo centro de Sorrento

Você terá tempo para um passeio tranquilo pelo centro histórico de Sorrento, durante o qual poderá escolher fazer compras, desfrutar de um espresso em um bar local ou simplesmente apreciar a beleza pitoresca desta cidade resort construída à beira do Mar Mediterrâneo. Após este dia maravilhoso, voltaremos para sua acomodação em Sorrento.