Masterclass de Pizza | Pequeno Grupo

Já sonhou em fazer sua própria pizza ao estilo italiano? Deseja nada mais do que ser o rei ou a rainha das festas e mostrar esse talento para amigos e familiares? Bem, agora você pode. Nossa masterclass de pizza irá equipá-lo com todo o conhecimento necessário para fazer sua própria pizza ao estilo romano do zero.

Esta aula prática de fabricação de pizza acontece no centro histórico de Roma, seja em um Palácio do século XVII, atrás da Piazza Navona, ou em nossa nova escola de culinária a poucos passos do Panteão.

Aprenda a criar sua própria massa de pizza deliciosa

Uma recepção de bebidas e antipasti aguarda você ao entrar nas portas de nossa renomada escola de culinária. Queremos que você se sinta relaxado quando ligarmos o calor e começarmos a abrir nossa massa caseira.

Com a ajuda do seu pizzaiolo que fala inglês (guru da pizza), você descobrirá todos os segredos para amassar a massa de pizza perfeita, enquanto aprende a fazer pizza italiana tradicional. Começar com uma excelente massa de pizza o colocará em um caminho para produzir uma pizza da qual qualquer italiano se orgulharia.

Decore sua pizza com ingredientes frescos e locais

Depois de abrir a massa, é hora de escolher as coberturas. Nossa escola de culinária busca apenas os melhores e mais frescos ingredientes, prontos para você adornar e decorar suas pizzas. Nossa variedade de coberturas varia dependendo da estação, para que você possa criar uma pizza autêntica que reflita a estação atual. Se você deseja uma seleção salgada de salame, um punhado de cogumelos terrosos, ou até mesmo alguns figos elegantes e presunto curado, temos tudo isso.

Depois de adicionar as coberturas, é hora de colocar a pizza no forno, onde você deve esperar para saborear os resultados frescos e satisfatórios do seu trabalho duro.

Relaxe e aproveite sua pizza caseira

Há uma maneira melhor de encerrar a sessão do que relaxar e jantar suas criações culinárias? Forje amizades duradouras entre amantes da comida enquanto se reúne em torno da tavola (mesa de jantar) italiana e se empanturrar até a hibernação no coração da Cidade Eterna.

Esta aula tem no máximo 12 pessoas por chef.