Pizza- und Gelato-Kurs | Privat

Leidenschaft für Pizza? Freude beim Gedanken an Gelato? Dann verpassen Sie nicht dieses einmalige Erlebnis. Perfekt für Kinder und Erwachsene, Anfänger und Profis, ist dieser private Kurs für jeden mit einer Leidenschaft für köstliches Essen, Spaß und das Lernen von etwas Neuem konzipiert.

Unter der fachkundigen Anleitung unseres erfahrenen, englischsprachigen Kochs werden Sie die Kunst der italienischen Küche in einer unserer beiden Kochschulen perfektionieren: eine um die Ecke von Piazza Navona; die andere einen Steinwurf vom Pantheon. Wenn also pomodoro-Soße aus San Marzano-Tomaten und cremiger mozzarella di bufala, die über handgerolltem Teig schmilzt, genau das Richtige für Sie ist, sind Sie hier genau richtig.

Nach einem Prosecco- und Snackempfang werden Sie Ihr eigenes Gelato herstellen

Bei Ihrer Ankunft, um Ihre essbaren Meisterwerke zu kreieren, werden Sie mit Spezialitäten wie kalabrischer Chilisauce auf bruschetta, Melone umwickelt mit „Prosciutto di Parma“ oder köstlichen supplì gefüllt mit Reis und ragù begrüßt – alles natürlich ergänzt mit einem gesunden Schuss prosecco.

Danach beginnen Sie mit der Herstellung Ihres eigenen traditionellen italienischen Gelato. Ihr privater Koch wird Sie durch jeden Schritt führen, vom Mischen der Zutaten über die Wahl Ihrer Zeiten bis hin zur Auswahl aus einer Vielzahl köstlicher Geschmäcker, darunter frische saisonale Früchte, reichhaltige geröstete Haselnüsse, Perugian dunkle Schokolade und tiefgrüne Pistazien.

Perfektionieren Sie die Kunst des Pizzamachens, während Ihr Gelato abkühlt

Dieser zweite Teil des Kurses lehrt Sie, ein richtiger italienischer pizzaiolo zu werden. Unter der fachkundigen Anleitung Ihres eigenen privaten Kochs werden Sie Ihren eigenen Teig herstellen und mit einer großzügigen Portion köstlicher Beläge garnieren.

Wählen Sie aus blühenden römischen zucchini, würzigem salami, sizilianischen Paprika, frischen Pilzen vom Bauernhof und süßen roten Zwiebeln aus Tropea alles, was Sie für Ihre Kreation möchten. Sobald die ganze harte Arbeit erledigt ist, schieben Sie Ihre Pizza in den Ofen und lassen Sie sie nur ein paar Minuten backen.

Verweilen Sie beim Abendessen, während Sie sich an Ihren Kreationen erfreuen

Am Ende des Kurses entspannen Sie sich, indem Sie sich etwas Wein, Bier oder Erfrischungsgetränke einschenken und Platz am Tisch nehmen. Hier wird Ihnen Ihr privater Koch Ihre köstlichen Kreationen von pizza Romana und traumhaftem Gelato servieren.

Verweilen Sie beim Abendessen, während Sie sich durch Ihr authentisches italienisches Mahl schlemmen. Nach Ihrem Essen geben wir Ihnen alle Rezepte, damit Sie sie zu Hause weiter zubereiten und Ihre Freunde und Familie beeindrucken können.