Apprenez les secrets des maîtres glaciers de Rome
Vous partez en vacances à Rome ? Vous souhaitez vous initier à l'art de la glace italienne traditionnelle, avec ses recettes originales aux saveurs fraîches et délicieuses ? Aimeriez-vous recréer ces recettes avec votre famille et vos amis une fois de retour à la maison ? A travers un Cours de fabrication de gelato organisé par Walks Inside Rome, vous pourrez enfin créer de vraies glaces naturelles et artisanales. Entrez dans l'une de nos cuisines et rejoignez nos propres maîtres glaciers professionnels pour un véritable expérience sensorielle.
La glace maison, l'une des spécialités les plus célèbres d'Italie
Quand vous pensez à la cuisine italienne, en plus des pâtes et des pizzas, vous ne pouvez pas vous empêcher de penser à de délicieuses glace maison, l'un des plats les plus célèbres d'Italie. Peu importe si c'est l'été ou l'hiver, il est toujours temps de déguster une bonne glace.
La crème glacée italienne est reconnue pour sa texture crémeuse et aérienne. Il est parfaitement onctueux et fondant, un vrai régal pour le palais et le cœur, plus volumineux car il est majoritairement composé d'une base de crème fouettée à laquelle on ajoute du lait, du sucre, et des jaunes d'œufs, et bien sûr ingrédients locaux comme des fruits frais, une gousse de vanille, du chocolat, des pistaches, des noisettes, de la menthe et bien plus encore pour satisfaire les envies de chacun. Cela demande à la fois une préparation minutieuse et l'utilisation d'une machine professionnelle !
Découvrez comment réaliser ce célèbre dessert en pratiquant les techniques traditionnelles de fabrication de glaces sucrées avec votre maître cuisinier.
Faites l'expérience d'un cours pratique
Nous, les Italiens, sommes fiers de notre glace, ce n'est pas simplement un dessert ou un produit rafraîchissant pendant l'été mais un régal à déguster à part entière. Nous sommes sûrs que vous apprécierez certaines des meilleures glaces que le Beau pays a à offrir pendant votre voyage, alors pourquoi ne pas aller plus loin et essayer de le faire vous-même en suivant un cours de glace ?
Sous la direction experte de l'un de nos chefs anglophones chevronnés, vous perfectionnerez l'art de la cuisine italienne – glaces comprises – dans l'une de nos deux écoles de cuisine :
- un au coin de la Piazza Navona
- l'autre à deux pas du Panthéon
Parfait pour les enfants et les adultes, notre cours de fabrication de glaces vous permettra de personnaliser et de créer votre glace italienne classique, en utilisant toutes vos saveurs préférées de chocolat, de fruits et bien plus encore. Maîtrisez l'art de la fabrication de glaces avec un professionnel à vos côtés. Découvrez l'importance des ingrédients de haute qualité dans la fabrication d'une crème glacée de haute qualité, puis retroussez vos manches et mettez-vous au travail. Préparez votre glace préférée en partant de la base, puis aromatisez-la avec ce que vous voulez. Regardez votre création se transformer, puis dégustez la glace que vous venez de préparer en toute détente.
Perfectionnez l'art de faire de la glace italienne avec Walks Inside Rome
Promenades dans Rome est une agence de services de voyage et visites guidées situé à Rome depuis 1999. Notre objectif est de fournir à nos clients des services de guide touristique de la plus haute qualité dans les domaines de l'art, de l'histoire, de la gastronomie et du divertissement à Rome et dans les destinations les plus spectaculaires d'Italie.
Nous apportons la passion à nos clients grâce à notre Classes de cuisine, nos circuits gastronomiques et œnologiques et nos événements gastronomiques privés proposés dans les meilleurs endroits de Rome et de ses environs. Nous proposons une variété de visites passionnantes, engageantes et éducatives pour les visiteurs novices et les voyageurs exigeants à travers la Ville Éternelle pour en découvrir une autre facette.
Contactez-nous!
Nous sommes ouverts 7 jours sur XNUMX. Nous contacter pour toute question et tout renseignement complémentaire sur nos services. Vous pouvez remplir le formulaire sur notre site Web, nous envoyer un e-mail, nous appeler ou discuter avec nous sur WhatsApp.
Nous avons hâte de vous rencontrer bientôt afin que nous puissions commencer à explorer Rome ensemble!
