Faire de la pizza à Rome : fabriquer la pâte parfaite

Un cours de cuisine à Rome est l'un des meilleurs moyens de découvrir les secrets de la cuisine italienne mais surtout de se rapprocher de la culture et des coutumes du Bel Paese. C'est la nourriture qui rapproche les gens et les Italiens le savent bien. Bien manger et en bonne compagnie rend la vie heureuse. Promenades dans Rome vous offre la possibilité de suivre de manière amusante et passionnante cours de cuisine tenu par des chefs professionnels qui vous apprendront tous les secrets de la tradition italienne. Alors, que diriez-vous faire de la pizza à Rome avec nous?

En Italie, la cuisine a toujours été fondamentale. C'est un rituel auquel on ne peut ni ne doit renoncer, particulièrement à Rome dont les spécialités sont réputées dans le monde entier et où chacun a ses propres recettes ou secrets bien gardés. Mais pour apprendre au moins les bases, vous avez besoin d'un cours de cuisine.

La pizza, sans aucun doute, est un plat de la tradition culinaire italienne sur laquelle tout le monde s'accorde. C'est l'un des aliments les plus appréciés et consommés par les Italiens mais aussi par les étrangers, peut-être le plus envié et le plus imité. C'est un plat simple et savoureux, facilement réalisable par tout le monde et parfait pour manger n'importe où. Que ce soit le classique pizza blanche ou avec une sauce tomate, choisie par les plus traditionalistes, ou préparée avec une pâte spéciale, comme avec de la farine complète, du kamut ou sans gluten, la pizza est considérée comme l'un des plats les plus irrésistibles.

De forme ronde pour être dégustée confortablement assis ou « à la tranche », comme la plus pratique des street food, vous pourrez déguster une pizza dans différentes combinaisons de saveurs, ce qui en fait le plat parfait à partager avec votre partenaire, vos amis, votre famille ou vos collègues. Que ce soit un margherita ou, Quattro Stagioni, or Jambon et Champignon, ce qui compte vraiment, c'est le rituel de le manger ensemble, peut-être en échangeant des tranches.

Devenez le maître de vos futurs dîners en apprenant à faire des pizzas par vous-même grâce à l'un de nos Classes de cuisine. Un chef expert est là pour répondre à vos questions et surtout pour vous montrer la marche à suivre, les différentes étapes de préparation, car cuisiner demande du savoir-faire. Une fois la petit groupe de participants s'est réuni, vous aurez sans doute hâte de commencer la session.

Sous la houlette d'un vrai "pizzaiolo», vous apprendrez à préparer la pâte et à l'étaler au rouleau à pâtisserie pour créer la base de votre pizza avant de l'habiller avec vos ingrédients préférés : sauce tomate, mozzarella, huile d'olive, anchois, champignons, jambon, salami salé, olives, légumes, etc.

Enfin, arrondissez votre cours privé de fabrication de pizza en vous asseyant et en dînant sur vos magnifiques créations culinaires accompagnées d'apéritifs et bien sûr d'une bonne sélection de vins italiens, de bières et de boissons non alcoolisées.

Nous n'utilisons que des ingrédients frais et de saison pour décorer nos pizzas afin que la variété de garnitures que nous proposons soit celle qui convient le mieux à la saison que vous visitez, cela signifie qu'il n'y a pas deux cours de cuisine identiques et que tout le monde apprend quelque chose de différent. Soyez donc créatif !

Walks Inside Rome a fourni services de voyage ainsi que visites guidées à Rome et dans de nombreuses autres destinations italiennes depuis plus de 20 ans. Notre expertise permet à nos clients de découvrir les merveilles de notre pays exactement comme ils le souhaitent - grâce à des visites privées personnalisées dirigées par nos guides italiens anglophones experts en art, histoire, archéologie et gastronomie.

Chaque année, de nombreuses personnes du monde entier nous rejoignent dans nos cours de cuisine que nous organisons dans notre lieu historique derrière la Piazza Navona ou dans notre nouvelle école de cuisine près du Panthéon - tous deux au cœur de la Ville Éternelle - pour apprécier et apprendre l'art de faire de la pizza italienne. Ne manquez pas l'opportunité d'un cours privé de fabrication de pizza avec votre propre chef anglophone !

Nous sommes ouverts 7 jours sur XNUMX pour répondre à toutes vos questions. Visitez notre site Web ou Nous contacter directement pour voir la liste complète de nos visites et expériences. Nous avons hâte de vous rencontrer bientôt afin que nous puissions commencer à faire de la pizza à Rome ensemble !