Visite gastronomique à Sorrente | Privé

Si déguster les plats emblématiques du sud de l'Italie semble être votre idée du paradis, notre visite gastronomique à Sorrente<\/strong> est l'expérience parfaite pour vous. Cette visite vous présente les meilleures délices culinaires que la région a à offrir, tels que l'huile d'olive extra vierge, la mozzarella, le limoncello et bien sûr la célèbre pizza napolitaine margherita.<\/p>

Découvrez les secrets de la cuisine campanienne<\/h2>

Votre aventure culinaire commence dans la campagne entourant Sorrente, où nous visiterons la fabrique d'huile d'olive Gargiulo<\/strong> et apprendrons comment cet ingrédient de base de la cuisine italienne est fabriqué. Cette visite de la ferme familiale comprend la visite des anciens moulins, datant de 1849, et l'apprentissage de l'ancienne technique de pressage de l'huile d'olive. Nous nous adonnerons également à une dégustation d'environ 15 types différents d'huile d'olive extra vierge<\/strong> servie avec du pain frais. <\/p>

Avec votre palais maintenant stimulé, nous continuerons vers une ferme de mozzarella locale où vous assisterez à une démonstration de la fabrication de trois fromages classiques<\/strong> de cette région : mozzarella, ricotta et provolone. Pour beaucoup, le point culminant de cette aventure est la dégustation de ces fromages fraîchement préparés qui suit la démonstration. <\/p>

Apprenez à faire de la pizza napolitaine traditionnelle<\/h3>

Votre chauffeur privé vous emmènera ensuite dans un restaurant local où vous pourrez mettre à profit vos nouvelles connaissances et utiliser deux des principaux ingrédients de la cuisine italienne en apprenant à faire votre propre pizza margherita classique<\/strong> ou une variation de celle-ci en utilisant vos garnitures préférées.<\/p>

Les pizzas napolitaines authentiques sont préparées avec des ingrédients locaux, comme l'huile d'olive extra vierge, le fromage mozzarella et les tomates San Marzano qui poussent sur les plaines volcaniques au sud du Vésuve. Une fois préparée, la pizza est laissée à cuire brièvement dans un four à bois avant que vous ne vous asseyez avec votre groupe pour déguster vos chefs-d'œuvre culinaires. Pour aider à la digestion de votre pizza, un verre du célèbre limoncello<\/strong> de la Côte Amalfitaine complétera cette expérience culinaire. <\/p>

Flânez dans le centre de Sorrente<\/h3>

Vous aurez ensuite le temps de flâner tranquillement dans le centre historique de Sorrente, pendant lequel vous pourrez choisir de faire du shopping, de déguster un espresso dans un bar local, ou simplement profiter de la beauté pittoresque de cette station balnéaire construite sur la mer Méditerranée. Après cette merveilleuse journée, nous retournerons à votre hébergement à Sorrente. <\/p>