Visite gastronomique de Florence | Privée

Florence est peut-être mieux connue pour son art et son architecture de la Renaissance, mais la capitale de la Toscane connaît également une renaissance culinaire ! Notre visite gastronomique de Florence vous offre un goût authentique du berceau de la Renaissance, alors qu'en compagnie d'un expert, guide gastronomique local, vous découvrez les bars et marchés traditionnels que les habitants gardent pour eux.

Découvrez la tradition de la truffe, soigneusement sourcée et sélectionnée dans les collines toscanes environnantes. Régalez-vous avec des plateaux soigneusement sélectionnés de pecorino et de salami sur les célèbres bruschette de Florence arrosées d'huile d'olive extra vierge. Goûtez à certains des plats les plus renommés de la ville – de la ribollita au lampredotto – tout en visitant ses marchés médiévaux et en entrant dans ses bars confortables. Bien que notre visite gastronomique de Florence dure généralement 3 heures, cette visite est entièrement personnalisable, ce qui signifie que nous pouvons adapter sa durée et ce que vous dégustez selon vos goûts !

Aucune visite gastronomique de Florence ne serait complète sans se régaler de l'une des offres culinaires les plus appréciées de la ville : le gelato. Les boutiques spécialisées dans ce délice – gelaterie – bordent presque chaque rue de la ville de la Renaissance, attirant touristes et habitants avec leurs présentations alléchantes de douceurs glacées. En fait, un fait moins connu sur le berceau de la Renaissance est qu'il était également le berceau du gelato – cette crème de rêve a été inventée ici au 16ème siècle par l'architecte, horticulteur, organisateur de fêtes, innovateur culinaire et probablement un gars formidable à avoir autour, Bernardo Buontalenti.