Atelier de fabrication de pâtes & classe de tiramisù | Privé

Quand à Rome, cuisinez comme les Romains et apprenez à faire des pâtes fraîches et un tiramisù fait maison à partir de zéro. Dans ce cours privé, vous préparerez deux des plats les plus appréciés d'Italie en utilisant des recettes secrètes directement de la nonna, un terme affectueux italien pour la grand-mère bien-aimée.

Ce cours de cuisine privé se déroule soit dans notre palazzo du 17ème siècle situé près de la Piazza Navona, soit dans notre nouvel emplacement à quelques pas du Pantheon. L'un de nos chefs anglophones enthousiastes et experts vous guidera tout au long de votre parcours culinaire. Parfait pour les enfants et les adultes, les habitants et les visiteurs, notre cours est conçu pour quiconque a une passion pour la bonne nourriture, s'amuser et apprendre quelque chose de nouveau.

Commencez par un toast au prosecco privé

Nous vous accueillerons dans cette expérience unique et inoubliable en vous saluant avec un toast au prosecco. Ensuite, vous aurez la chance de déguster une gamme de spécialités locales, telles que la charcuterie italienne, des supplì fumants débordant de mozzarella, et du melon enveloppé dans du Prosciutto di Parma.

Préparez un tiramisù crémeux et onirique

Après avoir cuisiné la nourriture la plus adorée au monde, nous passerons à la préparation de son dessert le plus adoré : le tiramisù. Superposé avec toutes les choses indulgentes (c'est-à-dire de la crème, du café, du sucre et du cacao), il n'est pas surprenant que le tiramisù soit devenu un tel succès mondial.

Mais rien ne vaut un tiramisù fait en Italie, élaboré avec amour, passion et surtout les meilleurs ingrédients.

Ensuite, préparez vos propres pâtes faites maison

Après cela, vous apprendrez à faire vos propres pâtes fraîches. Alors que vous avez tant de saveurs fraîches disponibles, garnissez vos pâtes de votre préférée. Choisissez parmi notre sélection de fromages italiens et régalez-vous !

Déterminées par la saison, vos pâtes faites maison seront préparées uniquement avec les ingrédients les plus frais du marché fermier. Avec de nombreuses options à choisir, pensez simplement aux tortellini à la citrouille sucrée en automne, aux légères spirales de fettuccine infusées d'aubergine en été, ou aux succulents ravioli farcis de ricotta, eh bien... quand vous le souhaitez !

Créer un repas gastronomique dans une belle cuisine climatisée est garanti pour forger des souvenirs inoubliables à Rome.

Buon Appetito !