Cours de fabrication de pâtes et tiramisù | Déjeuner

Apprenez à cuisiner comme un italien natif avec ce cours en petit groupe. Suite à un Prosecco ainsi que antipasti réception, nous préparerons des tiramisù et des pâtes fraîches à partir de zéro, en utilisant des recettes traditionnelles romaines transmises avec amour la nonna.

Détenu soit dans un 17^th Century Palazzo près de Piazza Navone ou à quelques pas du Panthéon, cette classe interactive est dirigée par notre chef anglophone enthousiaste. Parfait pour les enfants et les adultes, les habitants et les visiteurs, notre classe est conçue pour tous ceux qui aiment la nourriture délicieuse, s'amuser et apprendre quelque chose de nouveau.

Composez des couches crémeuses de saveur douce-amère dans un tiramisù traditionnel

Nous allons commencer par assembler de délicieuses couches de crème lisse, de café riche et de cacao doux pour un riche, savoureux tiramisu. Simple mais efficace, ce dessert vous laissera rassasié, satisfait et éveillé. En fait, c'est l'espresso qui donne au tiramisu son nom italien, qui se traduit littéralement par «ramasse-moi»!

Préparez des pâtes de saison savoureuses à la main

Pendant que le tiramisù s'installe, nous mélangerons, nous agenouillerons et roulerons notre pâtes à la main avant de lui infuser nos saveurs de saison préférées. Tortellini à la citrouille en automne, des bobines légères de fettuccine aux aubergines en été, et raviolis raviolis raviolis farci de riche, crémeux ricotta de mouton… Enfin, pratiquement à tout moment de l'année!

Ensuite, détendez-vous et goûtez à vos créations culinaires faites à la main

Saupoudrer sur une sélection de somptueux fromages italiens et votre repas appétissant est prêt à être mangé! Célébrez avec une compagnie amicale et festive et une sélection parfaite de vins rouges et blancs et de boissons gazeuses.

Passez une journée amusante dans la Ville éternelle en préparant quelque chose de spécial dans un magnifique lieu historique et découvrez votre chef intérieur avec notre cours de cuisine familial à Rome.

Cette classe ne compte pas plus de 12 personnes par chef.