Pizza & Antipasti Romains | Privé

Ici en Italie, chaque repas commence par des ‘antipasti.’ Cela peut être aussi simple que de la bruschetta arrosée d'huile d'olive extra vierge, de basilic frais et de tomates mûres ou quelque chose de plus complexe comme des fleurs de courgette frites farcies à la mozzarella et aux anchois ou le classique romain, supplì.

Ce cours de cuisine pratique privé vous équipera de tout ce que vous devez savoir pour préparer une gamme d'antipasti délicieux et traditionnels. Mais quel est l'intérêt d'un apéritif sans le plat principal ! Après avoir maîtrisé l'art des antipasti, vous perfectionnerez la technique de la fabrication de votre propre pizza à la romaine. Tout cela sous l'expertise de votre chef anglophone.

Créez des antipasti romains authentiques

Suppli est le snack de choix à Rome. Pensez à un risotto au goût de tomate, farci de mozzarella, roulé dans de la chapelure puis frit. Dans le cadre de ce cours de cuisine, vous aurez la chance de préparer de délicieux suppli, bruschetta, ou des fleurs de courgette frites. Apprenez à préparer ces favoris romains, puis emportez ces recettes chez vous pour devenir le conquérant de votre prochain dîner.

Préparez votre propre pizza italienne fraîche

Une fois que vous avez créé vos propres antipasti, votre cours vous guidera à travers toutes les étapes de la fabrication de la pizza romaine classique. Tout d'abord, vous devez étaler et pétrir la pâte pour créer la base parfaite de la pizza. Ensuite vient la partie plus créative où vous placez vos garnitures préférées sur la pizza.

Lorsque vous choisissez vos garnitures, vous aurez une vaste gamme d'ingrédients saisonniers frais à choisir. Que vous souhaitiez suivre la tradition et choisir vos garnitures en fonction de la saison, ou que vous soyez passionné par le pepperoni (bien que pepperoni signifie quelque chose de différent en italien !), c'est votre pizza et vous pouvez la façonner comme vous le souhaitez.

Ensuite, profitez de ces délicieuses créations

Après avoir travaillé si dur dans la cuisine, il est maintenant temps de profiter des résultats savoureux. Antipasti et pizza sont le duo parfait, et accompagnés de vin, de bière ou de notre sélection de boissons non alcoolisées, ils constituent un délicieux repas à savourer avec des amis et la famille. Goûtez vos créations faites maison dans notre salle à manger tout en savourant cette expérience relaxante dans la Ville Éternelle.