Pâtes romaines avec accord mets et vins et dessert | Partagé

Un goût de Rome authentique

Pénétrez dans un palais du XVIIe siècle au cœur de la Ville Éternelle et découvrez les saveurs qui rendent la cuisine romaine mondialement célèbre. Ce cours de cuisine pratique est plus qu'un repas : c'est un voyage inoubliable dans les traditions, les goûts et les histoires de la cucina Romana. Guidés par un chef anglophone, les invités apprennent à préparer les pâtes emblématiques qui définissent Rome, tout en savourant de bons vins dans un cadre élégant.

Le parfait accueil romain

L'expérience commence par une chaleureuse réception italienne : un verre de Prosecco pétillant accompagné d'apéritifs fraîchement préparés. Les invités peuvent se détendre et profiter de l'atmosphère de notre école de cuisine à la pointe de la technologie, alliant des siècles d'histoire à un design culinaire moderne, avant de retrousser leurs manches pour commencer à créer.

Maîtriser l'art des pâtes

Sous la direction du chef, les participants apprennent à faire de la pâte à pâtes fraîches à partir de zéro—pétrissant jusqu'à obtenir la consistance lisse et élastique idéale. Une fois la base prête, l'attention se tourne vers les sauces légendaires de Rome. De la richesse crémeuse de la Carbonara à la piquant de Cacio e Pepe et aux saveurs audacieuses de l'Amatriciana, chaque recette est élaborée avec des ingrédients de saison et expliquée en détail, avec des anecdotes fascinantes sur leurs origines et secrets.

Un repas inoubliable

Lorsque la cuisine est terminée, il est temps de s'asseoir et de savourer les fruits de cette aventure culinaire. Chaque plat est parfaitement associé à des vins locaux, soigneusement sélectionnés pour compléter les saveurs des pâtes, tandis que des options non alcoolisées sont également disponibles. Pour finir, un dessert italien classique—préparé par notre équipe—apporte une conclusion sucrée à l'expérience.

Des souvenirs durables à emporter chez soi

Ce cours de cuisine romaine de trois heures offre plus qu'une nourriture délicieuse. Il fournit les connaissances et la confiance nécessaires pour recréer des plats de pâtes authentiques à la maison, impressionnant amis et famille avec des recettes et des saveurs intemporelles. Les invités repartent non seulement rassasiés, mais enrichis d'une connexion plus profonde à la culture culinaire de Rome.

Lorsque vous rentrez chez vous, éblouissez vos amis et votre famille avec votre capacité à préparer des plats de pâtes romaines authentiques si bons qu'ils crieront “Mamma mia!”

Veuillez noter : un minimum de trois participants est requis pour que le cours ait lieu.