Circuits dans les Pouilles et Matera

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Les Pouilles comme Matera, terre spectaculaire riche en odeurs, couleurs, saveurs et poésie, pont entre l'Occident et l'Orient, vaut le détour

Circuits dans les Pouilles et Matera

Il y a de nombreuses raisons de visiter les Pouilles, la partie la plus orientale de la botte italienne, une terre spectaculaire riche en odeurs, couleurs, saveurs et poésie, un pont entre l'Occident et l'Orient. Descendant le long du talon italien, cette région reste injustement inconnue. L'histoire, la culture, le patrimoine, la gastronomie et la spiritualité mais aussi la chaleur et l'accueil des gens, font Visites des Pouilles et Matera - en famille, seul ou en couple - l'itinéraire immersif parfait pour découvrir le côté le plus authentique du sud de l'Italie.


Excursions dans les Pouilles et Matera entre nature, culture et tradition


Les Pouilles sont le lieu idéal pour découvrir et déguster de nombreux plats typiques de la gastronomie italienne. Orecchiette aux dessus de navet, tiella de riz, pommes de terre et moules, focaccia de Bari, ciceri et tria, aubergines farcies, lomelette ampascioni, Bombette des Pouilles, panzerotti frits, braciole (rouleaux de viande avec sauce), cartellate, pasticciotti, ce sont tous de délicieux plats traditionnels à savourer.


En plus de la gastronomie, choisir de passer vos vacances dans les Pouilles c'est vivre une expérience authentique et unique au cœur du sud de l'Italie. Profitez d'un voyage en Italie pour découvrir son riche patrimoine culturel, son architecture de monuments, la beauté naturelle de ses paysages et côtes et ses lieux incontournables. Entre autres, vous pourrez admirer les nombreux hectares de vignobles locaux, qui donnent des vins qui rivalisent avec les plus célèbres des autres régions italiennes.


Les Pouilles peuvent ressembler plus à une île grecque qu'à une région italienne en raison de l'atmosphère qu'elle offre et de son rythme de vie authentique, lent et régulier dans le sud.


La ville de Bari, chef de la région, est le point de départ idéal pour visiter les Pouilles. Le charme du centre historique, Bari Vecchia, réside dans ses nombreux monuments merveilleusement représentés par la basilique de San Nicola et le château normand-souabe.


Découvrez les trésors inconnus du talon italien


Parmi les nombreuses merveilles à visiter, nous ne pouvons manquer de mentionner les trésors les plus célèbres du talon italien:



  • Polignano al Mare, la perle de l'Adriatique: une étape importante dans les merveilleuses Pouilles est la magnifique ville balnéaire de Polignano a Mare, également connue sous le nom de «Perle de l'Adriatique». Polignano est un charmant village perché directement sur la mer Adriatique et le lieu de naissance du grand Domenico Modugno, celui qui a fait la chanson «Nel blu dipinto di Blu», mieux connue sous le nom de Volare, célèbre dans le monde entier. Ici, vous visiterez son centre historique regorgeant de témoignages arabes, byzantins, espagnols et normands, y compris les vestiges des quatre tours défensives de l'ancien village. Quand vous regarderez de ses bastions de pierre le ciel se fondant dans l'Adriatique bleue, vous pourrez admirer l'inspiration que Modugno avait pour sa chanson.

  • Alberobello, la ville des trulli: aucun itinéraire des Pouilles ne serait complet sans une visite de la «Ville des Trulli» - les maisons typiques aux toits en forme de cône construits en calcaire blanchi à la chaux. Alberobello est la ville la plus célèbre de la Murgia qui, avec ses 1500 trulli, a été déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Avec votre guide local, vous explorerez l'une des villes les plus pittoresques du sud de l'Italie, en visitant ses maisons, ses églises et ses attractions uniques.

  • Ostuni, la ville blanche: affectueusement surnommée la ville blanche en raison de ses maisons typiques blanchies à la chaux qui rendent cet endroit unique et unique en son genre, Ostuni mérite d'être découvert - tant pour son atmosphère que pour ses spécialités culinaires. Il est perché sur trois collines panoramiques et offre une vue imprenable sur la côte d'oliviers qui descendent jusqu'à la mer. Impossible de ne pas visiter la cathédrale gothique-romane du XVe siècle dans le centre historique de la ville.


«Salento: lu sule, lu mare, lu ientu», mais Salento est ceci et bien plus encore


Cette bande de terre extrême du sud des Pouilles est une sous-région entre la mer Ionienne à l'ouest et la mer Adriatique à l'est. Au sens figuré, il constitue le talon de la botte italienne.



  • Lecce, la «Florence du Sud»: cette ville, située dans la péninsule du Salento, est constituée de bâtiments anciens construits en pierre de Lecce - calcaire très facile à tailler et qui la rend célèbre dans le monde entier. Lecce est connue pour son centre historique médiéval, parmi les ruelles bordées de musées, palais et boutiques d'artisans locaux, ses majestueuses églises baroques, sa gastronomie et ses plages qui comptent parmi les plus belles côtes d'Italie.

  • Otranto, le joyau le plus méridional d'Italie: la belle ville de Otranto est l'une des principales stations balnéaires des Pouilles. En plus des magnifiques plages, la marina et le port de pêche sont des points d'intérêt importants. Dans cette magnifique ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le point culminant est la cathédrale du XIe siècle avec son incroyable éventail de mosaïques. De plus, étant équipé d'installations et d'infrastructures modernes, il offre de nombreuses activités récréatives et sportives pour les voyageurs et les vacanciers.

  • Gallipoli, la ville du divertissement et de la vie nocturne dans le Salento: situé sur le golfe de Tarente, Gallipoli est une étape incontournable d'un circuit dans les Pouilles. Son centre historique, situé sur une île reliée au continent par un pont, est un lieu d'intérêt à part entière. Cette partie de la ville a conservé l'âme d'une ancienne ville portuaire avec son château fort aragonais, sa fontaine grecque, ses églises baroques et ses palais. Au lieu de cela, de l'autre côté du pont, la ville moderne, le Borgo, abrite des bâtiments contemporains tels que le Glass Palace.


Matera, la ville de Sassi (pierres)


Matera est la ville symbole de Lucanie qui est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et a été nommée en 2019 Capitale européenne de la culture. Elle est considérée comme l'une des plus anciennes villes du monde, en effet, son territoire conserve d'incroyables témoignages des temps anciens, avec des colonies rocheuses datant du paléolithique à nos jours.


Un endroit à visiter est la Casa Grotta, typiquement meublée, un excellent moyen de comprendre les habitudes et les coutumes des habitants de ce lieu extraordinaire. De plus, vous pouvez vous immerger dans les rues des deux plus vieux quartiers de la ville, visiter les églises rupestres et déguster des produits locaux.


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