Durata
3:00 hours
Accessibilità
Accessibile in sedia a rotelle
Trastevere
Corso di cucina
Guida gastronomica di lingua inglese
Fermate gastronomiche e corso di pasta o pizza nella nostra scuola di cucina
Un delizioso tuffo nel cibo di strada romano, nella cultura locale e nella cucina italiana pratica—proprio nel cuore del quartiere più vibrante di Roma.
Benvenuto a Trastevere: un labirinto di vicoli acciottolati, facciate ricoperte di edera e l'irresistibile profumo del cibo di strada romano che aleggia nell'aria. Questo viaggio culinario privato è più di un semplice tour gastronomico—è una lettera d'amore saporita a uno dei quartieri più amati di Roma. Con una guida gastronomica locale di lingua inglese che ti guiderà, assaporerai i sapori iconici, assorbirai secoli di storia e concluderai il tutto con un gioioso e pratico corso di cucina nella nostra affascinante cucina romana.
La tua esperienza inizia con un tour a piedi attraverso Trastevere, un quartiere che bilancia perfettamente il fascino senza tempo e l'anima moderna. Mentre esplori le sue strade suggestive, la tua guida ti condurrà verso alcuni dei segreti culinari meglio custoditi della zona—gemme nascoste dove i locali vanno per il loro morso quotidiano.
Ti fermerai presso venditori di cibo selezionati con cura per assaporare classici assaggi romani.
Nel frattempo, la tua guida condividerà storie sulla storia della zona, sulla sua scena gastronomica in evoluzione e sulle tradizioni che mantengono la cucina romana radicata nella comunità e nella semplicità.
Dopo le tue degustazioni, ti dirigerai verso la nostra scuola di cucina professionale a pochi passi—uno spazio accogliente e ben attrezzato dove ti rimboccherai le maniche e ti immergerai nell'arte della cucina italiana.
Con l'aiuto del tuo chef esperto, potrai scegliere tra imparare a fare pasta fatta a mano da zero o creare la tua pizza romana cotta nel forno a legna—completa di pasta perfetta, condimenti di stagione e, naturalmente, un bicchiere di vino in mano.
Una volta che il tuo capolavoro culinario è pronto, siediti e goditi i frutti del tuo lavoro con una tranquilla cena romana, circondato da calore, risate e i profumi di erbe fresche e salsa che bolle.
Assapora. Cucina. Vivi. Benvenuto nei veri sapori di Roma.
Piazza Trilussa (accanto al chiosco verde)
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Tour gastronomico e degustazione a Trastevere con corso di pizza o pasta | Privato