Cours de fabrication de pâtes et de tiramisù | Partagé

Apprenez à cuisiner comme un Italien natif avec ce cours en petit groupe. Après une réception de prosecco et antipasti, nous préparerons du tiramisù et des pâtes fraîches à partir de zéro, en utilisant des recettes romaines traditionnelles transmises avec amour par la nonna.

Tenue soit dans un palais du XVIIe siècle près de Piazza Navona soit à quelques pas du Pantheon, ce cours interactif est dirigé par notre chef parlant anglais enthousiaste. Parfait pour les enfants et les adultes, les habitants et les visiteurs, notre cours est conçu pour quiconque a une passion pour la nourriture délicieuse, s'amuser et apprendre quelque chose de nouveau.

Composez des couches crémeuses de saveurs amères et sucrées dans un tiramisù traditionnel

Nous commencerons par assembler des couches succulentes de crème lisse, de café riche et de cacao sucré pour un tiramisù riche et savoureux. Simple mais efficace, ce dessert vous laissera plein, satisfait et éveillé. En fait, c'est l'espresso qui donne au tiramisù son nom italien, qui se traduit littéralement par “prends-moi” !

Préparez des pâtes saisonnières savoureuses à la main

Pendant que le tiramisù repose, nous mélangerons, pétrirons et étalerons nos pâtes faites à la main avant de les infuser avec nos saveurs saisonnières préférées. Des tortellinis de citrouille vibrants en automne, des fettuccines légères habillées d'aubergine en été, et des raviolis succulents farcis de ricotta di pecora crémeuse… eh bien, essentiellement à tout moment de l'année !

Ensuite, détendez-vous et goûtez vos créations culinaires faites à la main

Parsemez une sélection de fromages italiens somptueux et votre repas irrésistible est prêt à être dégusté ! Célébrez avec une compagnie amicale et festive et une sélection parfaite de vins rouges et blancs et de boissons non alcoolisées.

Passez une journée remplie de plaisir dans la Ville Éternelle en cuisinant quelque chose de spécial dans un bel endroit historique et découvrez votre chef intérieur avec notre cours de cuisine familial à Rome.

Ce cours n'a pas plus de 12 personnes par chef.