Une expérience fantastique pour toute la famille
Tout voyage à Rome est un mélange inévitable de culture et de cuisine. Des sites tels que Colisée, Basilique Saint-Pierreet Fontaine de Trevi sont des attractions incontournables de la ville éternelle. Mais lorsque vous êtes en vacances dans la ville éternelle, vous devez également prendre le temps de goûter à sa nourriture la plus célèbre! italien gelato (glace) est toujours un must. Alors à Rome, faites comme les Romains et profitez-en pour apprendre à préparer ce plat italien symbolique!
Cet article révèle la façon dont vous pouvez faire de la glace italienne à partir de zéro avec un chef professionnel dans une école de cuisine à Rome. Lisez la suite pour tout savoir sur notre cours de fabrication de gelato!
Une brève histoire du gelato
Après la pizza et les pâtes, la glace italienne est l'un des produits les plus connus et appréciés au monde, mais aussi l'un des plus imités. C'est pourquoi le terme anglais n'est pas seulement la traduction littérale, mais identifie un produit avec des différences substantielles.
Quelles sont les différences entre la glace et la glace?
A mi-chemin entre histoire et légende, certains retracent la naissance de Gelato italien en Sicile, d'autres aux Romains, d'autres encore à la civilisation égyptienne. La glace à la vanille douce et crémeuse que nous connaissons et aimons a été inventée à Florence au XVIe siècle, cependant, par un architecte, un homme de la Renaissance et un homme génial à avoir autour - Bernardo Buontalenti!
Cependant, la naissance de la glacerie italienne moderne, qui est devenue célèbre dans le monde entier, est due à Francesco Procopio dei Coltelli de Palerme, qui a fondé le Café Le Procope à Paris en 1686.
Cours privé de fabrication de glaces
Une fois à Rome, découvrez les secrets de la glace italienne, une délicieuse friandise appréciée dans le monde entier, avec un cours de fabrication de glace. Les cours sont dispensés par un chef romain expert, dans l'un des deux endroits centraux - une école de cuisine rénovée du XVIIe siècle au coin de Piazza Navone ou une école épurée et stylée à deux pas du Panthéon.
NOUS organiser cours de gelato et biscotti or cours de pizza et de fabrication de glaces qui vous offrent tout le savoir-faire dont vous avez besoin pour faire une authentique glace italienne.
Nos gelato est authentique et facilement reproductible à la maison, vous pouvez donc apporter les connaissances acquises lors de votre voyage avec vous à la maison, grâce à des cours de crème glacée organisés ici même à Rome.
- Pendant le cours de fabrication de gelato, nous utilisons uniquement des produits de saison et de vrais goûts, sans l'utilisation d'édulcorants, de colorants ou d'arômes artificiels pour la crème glacée.
- Votre expert vous accueillera à l'école de cuisine avec une réception snacks et prosecco. Tous les ingrédients et machines seront prêts à apprendre à préparer cette délicieuse spécialité. L'expert en crème glacée vous montrera d'abord comment préparer les trois saveurs principales de la crème glacée, une base de crème de lait blanc, une base d'oeuf jaune et une base de fruit.
- Après la démonstration, c'est à vous de préparer une saveur de glace à partir d'une sélection. Votre instructeur vous guidera dans l'utilisation des machines et dans la quantité correcte de chaque ingrédient à utiliser.
- Votre chef privé vous guidera à travers chaque étape du mélange des ingrédients, du choix de vos horaires et de la sélection parmi une variété de saveurs délicieuses, y compris les fruits frais de la saison, les noisettes grillées riches, le chocolat noir fin pérugien et les pistaches vert foncé.
- Une fois prêt, vous aurez la chance de savourer la saveur en grignotant votre chemin à travers votre création culinaire!
Ne manquez pas cette expérience unique et unique dans une vie. Ce cours privé de 2 heures est parfait pour les enfants et les adultes; amateurs culinaires et vétérans chevronnés. La seule chose dont vous aurez besoin pour participer est une passion pour la nourriture délicieuse et le désir de vous amuser et d'apprendre quelque chose de nouveau!
Walks Inside Rome - Votre agence de services de voyage et de visites guidées
Promenades dans Rome est une entreprise familiale DMC créée à Rome il y a plus de 20 ans. Notre équipe est formée de guides agréés compétents et adaptés aux enfants, y compris des historiens de l'art, des archéologues et nourriture et vin amants.
Sous la direction experte de notre chef chevronné anglophone, vous perfectionnerez l'art de la cuisine italienne grâce à Classes de cuisine dans l'une de nos deux écoles de cuisine: l'une au coin de la Piazza Navona et l'autre à deux pas du Panthéon.
Nous contacter pour développer un programme de visites qui vous convient. Notre objectif est de fournir à nos clients des services de guide touristique de la plus haute qualité en art, histoire, gastronomie et divertissement à travers Rome et dans les destinations les plus spectaculaires d'Italie.
Pour toute question et toute information supplémentaire sur nos services, remplissez le formulaire sur notre site Web, envoyez-nous un e-mail, appelez-nous ou discutez avec nous sur WhatsApp.
Nous avons hâte de vous rencontrer bientôt afin que nous puissions commencer à explorer l'Italie ensemble!