Pâtes romaines (Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe) avec accord mets et vins et dessert | Privé

Expérience de fabrication de pâtes romaines et d'accords mets et vins

Célébrez les riches saveurs de la cuisine romaine et l'élégance du vin italien avec cette expérience unique de fabrication de pâtes et d'accords mets et vins. Parfait pour les gourmets, les amateurs de vin et quiconque cherchant une soirée spéciale à Rome, ce cours combine cuisine pratique et accords de vins soigneusement sélectionnés dans un cadre inoubliable.

Un accueil chaleureux à l'italienne

Votre soirée commence par une réception de Prosecco et d'apéritifs italiens dans un charmant lieu romain. Accueilli dans notre école de cuisine historique élégante, l'atmosphère prépare le terrain pour une expérience détendue et authentique.

Vous rencontrerez votre chef anglophone, qui vous guidera à travers l'art de la fabrication de pâtes, et notre sommelier compétent, qui vous présentera les vins qui accompagneront votre repas.

Apprenez à cuisiner des pâtes romaines traditionnelles

Retroussez vos manches et plongez dans un cours de cuisine pratique, où vous apprendrez à préparer un plat de pâtes italiennes traditionnelles à partir de zéro. En utilisant les ingrédients les plus frais et guidé par un chef local passionné, vous maîtriserez des techniques essentielles et ferez preuve de créativité en cuisine.

De la pétrissage de la pâte à la formation des pâtes, cette partie de l'expérience est amusante, éducative et profondément satisfaisante—que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté.

Un délicieux dîner avec des accords de vins experts

Après la cuisine, asseyez-vous pour un repas fait maison en quatre plats, mettant en vedette les pâtes que vous avez préparées et d'autres plats romains traditionnels. Le véritable point fort ? Chaque plat est soigneusement associé à des vins italiens sélectionnés à la main, élaborés par notre sommelier, et un merveilleux dessert préparé par nos soins !

Alors que vous appréciez chaque accord, votre sommelier partagera des informations fascinantes sur les régions, les histoires et les saveurs des vins, approfondissant votre appréciation de la culture viticole mondialement célèbre de l'Italie.