Roma è tra le migliori città italiane da visitare durante l'estate. fluente fontane (o nasoni come li chiamano i locali) sgorgano fiumi infiniti di acqua potabile ghiacciata, mentre l'ombra delle sue attrazioni monumentali e dei palazzi medievali mantiene freschi i curiosi visitatori della città. Il centro storico è in fiore da maggio a settembre, con case ricoperte di edera e rigogliosi giardini che ti salutano dietro ogni angolo. Ma passeggiare per il centro può essere un'impresa faticosa, che è ciò che rende il nostro tour gastronomico a piedi Roma così allettante!
Walks Inside Rome tour gastronomici
I nostri tour gastronomici ti immergono in tre dei principali quartieri del centro storico di Roma: Trastevere, , Testaccio e la Ghetto ebraico. Ogni quartiere vanta la propria atmosfera unica, le proprie tradizioni e persino la propria cucina. Il Ghetto ebraico è sede della più sontuosa sinergia della città di carne ebrea ripiena di zucchine fusa con piatti di pasta italiani più tradizionali. Il quartiere un tempo operaio, ora gentrificato di Testaccio è specializzato in prelibatezze carnose e ritagli preparati in modo innovativo (in gran parte perché ospita il mattatoio più grande d'Europa, Il Mattato, fino al 1975). Poi c'è Trastevere, il quartiere più autenticamente medievale di Roma, dove la tradizione regna sovrana e dove troverai cibo romano semplice fatto in modo autentico e ben fatto.
→ Esplora la cultura culinaria carnivora di Testaccio
Tutti i nostri esperienze enogastronomiche a Roma sono guidati da una guida gastronomica locale, fluente in inglese e, come ogni italiano, appassionata di cibo. Organizziamo tour privati e per piccoli gruppi, della durata dalle due alle quattro ore, e garantiamo una tale qualità e quantità di cibo che alla fine sarai a malapena in grado di camminare. (Attraverso lo sforzo dello stomaco, non lo sforzo delle gambe!) E se preferisci sfrecciare per la Città Eterna piuttosto che esplorarla a piedi, ti offriamo anche un tour di degustazione di cibi ecologici con il Golf Cart!
Cosa posso mangiare durante un tour gastronomico a piedi a Roma?
Come capitale italiana, Roma serve l'intera gamma di piatti tradizionali italiani. Ogni trattoria in città cercherà di spingere la sua classica combinazione di pizza/pasta, vino e gelato, ma la gente del posto mangia più di questo, e tu sei venuto a Roma per trovarlo.
Una specialità locale che troverai nel nostro tour gastronomico a piedi, Roma, è Pizza Bianca, un tradizionale pizza-cum-foccaccia che non si tende a trovare fuori dalla capitale. Semplice ma sontuoso, lapizza bianca spesso viene servito come un panino con fette di carne tagliate grossolanamente mortadella nel mezzo. Per la sua semplicità, Pizza Bianca è relativamente onnipresente a Roma. Ma sappiamo dove trovare il meglio.
Derivazione dalla parola francese per "sorpresa", supplì sono un'altra specialità romana composta da deliziose polpette di riso fritte di prelibatezza. I supplì non sono altro che semplici. Piace Arancini, i loro omologhi siciliani più famosi, sono costituiti da polpette di riso per risotti, amorevolmente insaponate con mozzarella appiccicosa e ragù ragù di carne, panate e fritte alla perfezione.
baccalà è un'altra caratteristica preferita dei nostri tour gastronomici, e da nessuna parte è meglio del nostro preferito filettatura! Apparentemente semplice ma ingannevolmente difficile da realizzare, il baccalà è essenzialmente baccalà in pastella, fritto fino a diventare delizioso e divinamente croccante da mordere. Da inglese che vive a Roma, posso dirvi che qui è la cosa più vicina al nostro tradizionale fish'n'chips, solo che gli italiani lo fanno meglio.
Quale tour gastronomico è il migliore per me?
Ciascuno dei nostri tour gastronomici offre la possibilità di assaggiare una vasta gamma piatti tipici romani. Ma poiché ci rendiamo conto che troppa scelta a volte è travolgente, ecco alcune informazioni per aiutarti a decidere quale tour gastronomico a piedi a Roma è meglio per te!
- Tour gastronomico di Trastevere: Incentrato sul quartiere medievale più autentico di Roma, il nostro tour gastronomico di Trastevere ti guida attraverso le strade acciottolate del quartiere alla ricerca di prelibatezze del cibo di strada, delizie gastronomiche e, per finire, qualche cena tipica da trattoria. Per tutti coloro che desiderano estendere questo tour attraversando il fiume fino al Ghetto ebraico, gestiamo anche un also Tour gastronomico di Trastevere e Ghetto Ebraico!
- Tour gastronomico di Testaccio: Testaccio è probabilmente il quartiere più cool di Roma. Leggermente fuori dai percorsi turistici, costellato di monumenti antichi e moderni e famoso per la sua arte di strada e graffiti, ha qualcosa per tutti sia nella cultura che nella cucina. Il momento clou di questo tour se Mercato di Testaccio, un mercato semiaperto che combina bancarelle tradizionali di frutta e verdura e bancarelle di cibo di strada specializzato, ma c'è un sacco di altro cibo in cui affondare i denti.
- Scopri e assapora il cibo di strada romano: Il nostro tour gastronomico più breve ti introduce agli snack e ai dolci più amati di Roma nel centro storico. Prelibatezze come supplì, pizza, baccalà e gelato ti aspettano mentre tu e la tua guida esplorate il centro e scoprite le sue prelibatezze.
Scopri la capitale italiana con Walks Inside Rome
Da oltre 20 anni, Walks Inside Rome offre tour privati e per piccoli gruppi immersivi, autentici ed educativi nella Città Eterna e oltre. Il nostro team di guide locali autorizzate è esperto di arte, storia, archeologia e cibo. La nostra competenza ed esperienza combinate trasforma il tuo soggiorno a Roma in qualcosa di veramente eccezionale.
Per consultare il nostro catalogo di tour ed esperienze, visitare il nostro sito Web o CONTATTACI direttamente. Non vediamo l'ora di sentirti così possiamo personalizzare il tuo tour gastronomico di Roma e iniziare ad esplorare insieme!
